La proteína en la vejez: cómo influye su origen en el paso de la multimorbilidad a la fragilidad y la mortalidad

Una mayor ingesta de proteínas del pescado reduce el riesgo de fragilidad en adultos mayores

Una mayor ingesta de proteínas del pescado reduce el riesgo de fragilidad en adultos mayores

Un estudio analiza cómo la cantidad y el tipo de proteína consumida por personas mayores con enfermedades crónicas influye en su riesgo de fragilidad y muerte. La muestra se basó en datos de adultos mayores de 60 años en España, con un consumo medio de 1,23 gramos de proteína por kilo de peso al día. Se encontró que una mayor ingesta de proteínas procedentes del pescado se asoció con menor riesgo de fragilidad, mientras que una mayor ingesta de proteínas vegetales se asoció con menor mortalidad. Sin embargo, en personas ya frágiles, una alta ingesta de proteínas se relacionó con mayor riesgo de muerte. El estudio sugiere que el equilibrio entre cantidad, origen y calidad de la proteína es esencial para promover un envejecimiento más saludable.

Crítica:El artículo nos recuerda que la vejez no es solo cuestión de años, sino de cómo nos cuidamos. La proteína del pescado es como el elixir de la juventud, pero solo si no estás ya frágil. En serio, el estudio es interesante, pero ¿quién no sabe que el pescado es bueno para la salud? Lo que realmente nos gustaría saber es cómo evitar la fragilidad sin tener que comer pescado todos los días. ¡Esa es la verdadera pregunta del millón!
fuente www.muyinteresante.com
23-05-2025 09:00

Salud
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saber qué alimentos comer y en qué cantidades

El primer paso para alcanzar los 100 años, según Dan Buettner, explorador de National Geographic y experto en longevidad

Dan Buettner, explorador de National Geographic, ha investigado durante más de 20 años las 'zonas azules' del mundo, donde la población vive más tiempo y de manera más saludable. Ha descubierto que la clave para alcanzar los 100 años es saber qué alimentos comer y en qué cantidades, destacando la importancia de la alimentación, la actividad física, el apoyo familiar y las relaciones sociales. En lugares como Okinawa, Japón, y la isla griega de Ikaría, la dieta se basa en alimentos de origen vegetal, como frutas, legumbres, cereales integrales, verduras y frutos secos, y se come en el momento oportuno, con un gran desayuno, un almuerzo moderado y una cena liviana. La moderación y la cercanía familiar también son fundamentales para una vida larga y saludable.
...promete revelar el secreto para alcanzar los 100 años, pero en realidad solo nos da consejos generales sobre alimentación y estilo de vida. No hay nada nuevo o revolucionario aquí, solo una recopilación de saberes comunes. Sin embargo, es cierto que la investigación de Dan Buettner es interesante y que sus hallazgos pueden ser útiles para aquellos que buscan mejorar su salud y bienestar.
www.nationalgeographic.com.es Salud
Las palomitas de maíz pueden ayudar a vivir hasta los 100 años

Un experto revela el aperitivo baratísimo y común en cocinas españolas que catapulta a vivir hasta los 100 años

Dan Bootner, experto en longevidad, destaca las palomitas de maíz como un aperitivo barato y común en cocinas españolas que puede ayudar a vivir hasta los 100 años debido a su alto contenido en fibra, carbohidratos y polifenoles, lo que reduce la presión arterial y los niveles de colesterol malo, y también puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer de colon y demencia
...promete revelar el secreto para vivir hasta los 100 años, pero en realidad solo nos dice que las palomitas de maíz son buenas para la salud. ¡Qué decepción! Pero en serio, es interesante saber que algo tan común y barato puede tener tantos beneficios. Así que, ¡a comer palomitas de maíz y a vivir para siempre! (O al menos, hasta los 100 años)
www.huffingtonpost.es Salud
Verificar la colegiación y formación en Medicina estética

El doctor Cerrud nos explica cómo saber elegir un buen médico estético

La doctora Victoria Trasmonte y el médico estético Leo Cerrud ofrecen consejos para elegir un buen profesional para tratar la piel. Cerrud destaca la importancia de verificar la colegiación y formación en Medicina estética, así como la licencia sanitaria de la clínica. También advierte sobre los riesgos de los tratamientos baratos y sin seguridad. La Sociedad Española de Medicina Estética recomienda verificar la formación y colegiación del médico. El Consejo General de Colegios Oficiales de Médicos es el lugar donde se puede verificar la colegiación. El precio de un perfume floral de Elizabeth Arden es de 14 euros.
...ofrece consejos útiles para elegir un buen médico estético, pero podría ser más conciso y directo. La inclusión de información sobre un perfume floral de Elizabeth Arden parece fuera de lugar. En general, el contenido está a la altura de las expectativas, pero podría ser más enfocado y sin distracciones. En resumen, si buscas un buen médico estético, no te dejes llevar por los precios baratos y verifica su colegiación y formación. Y si quieres un perfume floral, busca uno que no te deje con un código de barras en la frente.
www.diezminutos.es Salud
La congelación puede alterar algunas funciones del yogur

Si la pregunta es si congelar un yogur es una alternativa saludable al helado, la ciencia tiene clara la respuesta

El yogur congelado, también conocido como yogur bark, ha ganado popularidad como una opción saludable al helado tradicional. Sin embargo, la ciencia indica que el proceso de congelación puede alterar algunas de las funciones del yogur, como la supervivencia de las cepas probióticas. Además, muchos yogures disponibles en el mercado contienen altos niveles de azúcares añadidos, edulcorantes artificiales, saborizantes y espesantes, lo que puede hacer que el yogur congelado sea más calórico que una ración moderada de helado tradicional. La respuesta está en el equilibrio, comer un helado o yogur congelado no es necesariamente malo si se integra en una dieta saludable y equilibrada.
...nos hace reflexionar sobre la verdadera saludabilidad del yogur congelado, pero no nos deja con la boca abierta. La verdad es que, al final, todo se reduce a un viejo dicho: 'no hay almuerzo gratis'. Si queremos disfrutar de un helado o yogur congelado, debemos hacerlo con moderación y sin engañarnos pensando que es una opción saludable por sí sola. En resumen, el artículo nos recuerda que la salud no se mide en calorías ni en likes, sino en equilibrio. ¡Y eso es algo que no se puede congelar!
www.xataka.com Salud
La aspirina

El medicamento que un técnico en emergencias recomienda tener siempre en el botiquín de casa: "Te puede salvar la vida"

Miguel Assal, técnico en emergencias, recomienda tener aspirina en el botiquín de casa para casos de accidentes vasculares. La aspirina actúa como antiagregante plaquetario, evitando la formación de coágulos o trombos. En caso de infarto, se aconseja tomar media aspirina (entre 250 y 300 miligramos) masticándola en la boca. Esto rompe el recubrimiento esférico de la pastilla y acelera el efecto. Sin embargo, se debe tener cuidado con alergias o hipersensibilidad al ácido acetilsalicílico, y no se recomienda en caso de úlceras digestivas o riesgo de hemorragia intestinal.
...nos recuerda la importancia de tener un botiquín de casa bien surtido, pero también nos hace reflexionar sobre cómo la aspirina, un medicamento tan común, puede ser nuestra mejor aliada en caso de emergencia. Aunque el título puede parecer un poco sensacionalista, el contenido del artículo está a la altura de las expectativas y nos proporciona información valiosa y práctica. Así que, ¡no te olvides de reabastecer tu botiquín de casa con media aspirina... y un poco de sentido común!
www.20minutos.es Salud
El Lion Wild de Nestlé es la peor opción con una puntuación de 25 puntos

Adiós a los cereales: estas son las 5 peores marcas del súper en España, según la OCU

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio sobre los cereales más comunes en los supermercados españoles y ha identificado las 5 peores opciones para el desayuno. El Lion Wild de Nestlé es el peor, con una puntuación de 25 puntos, seguido de las almohadillas rellenas de leche de El Corte Inglés, los Krave de Kellogg’s, los cereales rellenos de chocolate sin gluten de Carrefour y los crocks con cacao y avellana de Carrefour. El 81% de los cereales de desayuno contiene niveles altos de azúcar, superando el 20% del producto. La OCU recomienda optar por cereales que contengan menos azúcar y que sean ricos en fibra y proteínas.
...es un golpe para los amantes de los cereales, pero también es un recordatorio de que debemos leer las etiquetas y elegir opciones más saludables. La OCU hace un buen trabajo al señalar las peores opciones, pero también sería útil saber qué cereales son los mejores. En fin, parece que el desayuno no es tan sano como pensábamos. ¡Buen provecho!
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El estrés y la ansiedad pueden causar sacudidas hipnóticas

¿Por qué saltamos justo antes de entrar en sueño? Lo que tu cuerpo intenta decirte sin que lo sepas

El 60% al 70% de la población mundial experimenta sacudidas hipnóticas, también conocidas como mioclono del inicio del sueño, que son contracciones musculares involuntarias que ocurren justo antes de dormir. Estas sacudidas pueden ser causadas por estrés, ansiedad, consumo de estimulantes, privación de sueño y ejercicio intenso en la noche. Una teoría sugiere que este reflejo es ancestral y se originó para evitar caídas fatales en nuestros antepasados primates que dormían en árboles. Para reducir la frecuencia de estas sacudidas, se recomienda establecer una rutina de sueño, evitar estimulantes, practicar técnicas de relajación y moderar el ejercicio nocturno.
...es como un sueño: parece interesante al principio, pero luego se vuelve un poco confuso y difícil de seguir. Sin embargo, la información sobre las sacudidas hipnóticas es fascinante y podría ser útil para aquellos que experimentan este fenómeno. En resumen, el artículo es como un café: puede despertarte, pero no te mantiene despierto durante mucho tiempo.
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El picante hace que comamos más despacio y, por tanto, comamos menos

Comer despacio es un viejo truco para saciarnos antes. Ahora unos investigadores tienen una idea para hacerlo más fácil: picante

Un equipo de investigadores ha descubierto que el picante puede ayudar a ingerir menos calorías, ya que la sensación de ardor hace que los participantes coman más despacio y, por tanto, coman menos. En un estudio con 130 personas, se prepararon distintas versiones de un mismo plato con diferentes niveles de picante, y se grabó a los participantes durante la comida para monitorizar su conducta. Los resultados mostraron que los participantes comían menos y más despacio cuando la comida era más picante. El estudio se publicó en la revista Food Quality and Preference.
...es una interesante exploración de cómo el picante puede influir en nuestra alimentación, pero no es exactamente una revelación revolucionaria. Después de todo, ¿quién no ha experimentado el efecto 'frena-comida' de un buen curry? Sin embargo, es refrescante ver que la ciencia está detrás de esto, y que el picante puede ser una herramienta útil para aquellos que buscan controlar su apetito. Así que, si estás buscando una excusa para agregar más sriracha a tus comidas, aquí la tienes.
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La IA puede aliviar la carga administrativa en la medicina, reduciendo el 'burnout' en un 40% y liberando hasta dos horas diarias para los médicos

"Uno de cada cuatro médicos españoles sufre burnout", así la IA podría aliviar la carga administrativa, según el Dr. Jorge Pérez Hermilla

La transformación digital en la medicina está impactando la práctica clínica diaria, y la inteligencia artificial (IA) se perfila como una herramienta clave para redefinir los tiempos y prioridades en la consulta médica. Según el Dr. Jorge Pérez Hermilla, la IA puede aliviar la carga burocrática del personal sanitario, devolviendo el foco a la atención directa al paciente. Un análisis de la Comisión Europea destaca que la IA está transformando la práctica médica al facilitar una asignación más eficiente de los recursos sanitarios y mejorar la calidad asistencial. La IA puede automatizar procesos como la programación de pacientes, la facturación y la gestión de historiales clínicos, lo que permite a los profesionales centrarse en el cuidado directo y reducir ineficiencias estructurales del sistema. Además, la IA puede contribuir a reducir el 'burnout' o agotamiento profesional en los entornos clínicos actuales, ya que uno de cada cuatro médicos españoles sufre burnout y la excesiva carga administrativa y burocrática son dos de las razones principales de su baja satisfacción laboral. Más del 70% de médicos en España estarían dispuestos a usar la IA para reducir tareas administrativas, según estudios de Mutual Médica.
...promete mucho, pero en realidad solo nos muestra cómo la IA puede ser la salvadora de la medicina, sin darnos demasiados detalles sobre cómo funciona en la práctica. Sin embargo, es cierto que la carga administrativa es un problema grave en la medicina, y cualquier solución que pueda aliviarla es bienvenida. Así que, en resumen, la IA es como el superhéroe que nos salvará de la burocracia, pero todavía no sabemos cómo funciona su superpoder.
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Un padre pavo real utiliza a sus hijos como símbolos de su éxito

¿Tu infancia fue una puesta en escena? Descubre si viviste bajo la sombra de un padre “pavo real”

Un padre pavo real se caracteriza por su necesidad incesante de reconocimiento, utilizando a sus hijos como símbolos de su éxito. Esto puede generar efectos emocionales negativos en los hijos, como autoestima frágil, pérdida del yo auténtico, relaciones disfuncionales y ansiedad. Existen dos formas principales de narcisismo parental: grandioso y vulnerable. La sanación y reconstrucción de la identidad es posible mediante la terapia y el establecimiento de límites.
...es como un espejo que refleja la oscuridad detrás de la fachada de perfección. Aunque el título es un poco sensacionalista, el contenido es una cruda realidad que muchos pueden identificar. La autora ha logrado desmontar el mito del 'padre perfecto' y mostrar la verdadera cara del narcisismo parental. Sin embargo, la solución propuesta es un poco simplista y no aborda la complejidad del problema. En resumen, el artículo es un buen punto de partida para aquellos que buscan entender el narcisismo parental, pero no es la última palabra en el tema.
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El brócoli contiene compuestos que favorecen la detoxificación hepática y la reparación del material genético

Los secretos de Alfonso Arús, Angie Cárdenas e hijos para vivir más y mejor: "Prefiero morir"

La médica especializada en metabolismo Isabel Viña asegura que el brócoli puede hacer que las personas vivan más y mejor debido a sus compuestos como glucosilonatos, flavonoides y carotenoides, que favorecen la detoxificación hepática y la reparación del material genético. Alfonso Arús y su familia no comparten esta opinión, ya que no les gusta el brócoli. Angie Cárdenas sugiere agregar mostaza al brócoli cocido para conservar sus nutrientes, mientras que Alfonso Arús y Marc Redondo bromean sobre agregar panceta y bechamel.
...promete revelar secretos para vivir más y mejor, pero en realidad solo nos ofrece una opinión de una médica sobre los beneficios del brócoli. La familia Arús nos regala algunas bromas divertidas, pero el artículo en sí es un poco decepcionante. ¿Quién no quiere vivir más y mejor? Pero ¿quién quiere comer brócoli todos los días? La verdad es que el artículo no ofrece nada nuevo ni revolucionario, solo una pequeña porción de información sobre un alimento que ya sabíamos que era saludable. Así que, si estás buscando secretos para vivir más y mejor, sigue buscando. Pero si quieres reírte un rato con las bromas de Alfonso Arús, entonces este artículo es para ti.
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La conducta PAS es la clave para actuar ante un accidente de tráfico

Conducta PAS: la clave que da la DGT para actuar ante un accidente de tráfico

La conducta PAS, que significa proteger, alertar y socorrer, es la clave para actuar ante un accidente de tráfico. Se debe proteger a las víctimas y a otros conductores, alertar a los servicios de emergencia llamando al 112 y proporcionando información clara, y socorrer solo si se tiene conocimiento de cómo hacerlo. La Asociación Profesional de Rescate en Accidentes de Tráfico (APRAT) ha desarrollado un protocolo de rescate en colaboración con la World Rescue Organization (WRO). Es importante tener conocimientos básicos de primeros auxilios y seguridad vial, y llevar en el coche material necesario como chaleco reflectante, triángulos de emergencia y botiquín básico.
...es una guía útil para saber cómo actuar ante un accidente de tráfico, pero no es exactamente un 'secreto' que la DGT esté detrás de la conducta PAS. Aun así, es un recordatorio importante de que saber qué hacer en esos momentos puede marcar la diferencia entre la vida y la muerte. Así que, la próxima vez que veas un accidente, no te quedes paralizado, ¡protege, alerta y socorre! (Si sabes cómo hacerlo, claro).
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