El truco de Arguiñano que hará feliz a los que odian el olor a coliflor

Añadir un chorrito de vinagre o un toque de leche al agua de cocción

Añadir un chorrito de vinagre o un toque de leche al agua de cocción

Karlos Arguiñano comparte su truco para evitar el olor a coliflor al cocinarla, consistente en añadir un chorrito de vinagre o un toque de leche al agua de cocción. La coliflor es rica en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, y su olor se produce por la liberación de compuestos azufrados al cocerse. Arguiñano también recomienda cocinarla al vapor y no entera o partida, y conservar sus propiedades cocinándola al dente.

Crítica:El artículo promete un truco mágico para evitar el olor a coliflor, pero en realidad es solo un consejo práctico de Karlos Arguiñano. Aunque es útil, no es exactamente un secreto revelador. Sin embargo, el artículo es una buena excusa para recordar los beneficios de la coliflor y cómo cocinarla de manera saludable. Así que, si eres un fanático de la coliflor o simplemente quieres evitar que tu cocina se convierta en un campo de batalla olfativa, este artículo es para ti.
fuente www.vozpopuli.com
29-04-2025 16:00

Salud
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Las mujeres que se ejercitan por la mañana reducen un 7% más de grasa abdominal

¿Mañana o tarde? El momento del día cambia los efectos del ejercicio si eres hombre o mujer

Un estudio publicado en la revista Frontiers in Physiology, liderado por Paul J. Arciero, encontró que el momento del día en que se realiza el ejercicio físico puede condicionar los beneficios obtenidos, variando entre hombres y mujeres. 56 adultos activos y sanos, de entre 25 y 55 años, realizaron un mismo programa de entrenamiento durante 12 semanas, con la única diferencia en el horario de entrenamiento, por la mañana (6:00-8:00 h) o por la tarde-noche (18:30-20:30 h). Las mujeres que se ejercitaron por la mañana redujeron un 7% más de grasa abdominal y tensión arterial, mientras que las que entrenaron por la tarde obtuvieron mayores beneficios en fuerza del tren superior, estado de ánimo y control del apetito. Los hombres que entrenaron por la tarde-noche mostraron una reducción mayor en la presión arterial y oxidación de grasas.
...nos hace reflexionar sobre la importancia del momento del día para realizar ejercicio, pero no nos dice qué pasa si nos levantamos a las 3 de la mañana para hacer yoga. ¿Será que nuestros cuerpos se vuelven superhéroes? En serio, el estudio es interesante, pero nos deja con más preguntas que respuestas. ¿Y qué pasa con los que no pueden entrenar por la mañana o por la tarde? ¿Deben simplemente renunciar a la idea de tener un cuerpo saludable? En fin, el artículo es un buen comienzo, pero necesitamos más investigación para entender realmente cómo funciona nuestro cuerpo en función del momento del día.
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Personas que duermen con sus mascotas tienen mente abierta y empática

Las personas que duermen en la misma cama que sus mascotas presentan 7 rasgos característicos según la psicología

Las personas que duermen con sus mascotas presentan 7 rasgos característicos, como mente abierta y empática, capacidad de intimar emocionalmente, comodidad con la vulnerabilidad, valoración de los lazos afectivos, naturaleza calmada y serena, generosidad en el día a día y gran capacidad de adaptación. Estos rasgos se reflejan en su forma de ver la vida y su relación con los demás.
...promete revelar los secretos de las personas que duermen con sus mascotas, pero en realidad solo nos da una lista de rasgos de personalidad que podrían ser aplicables a cualquier persona que tenga un corazón. Sin embargo, es divertido imaginar que nuestros perros y gatos están analizando nuestra personalidad mientras dormimos. En serio, el artículo es una lectura ligera y entretenida, pero no exactlyo un estudio científico riguroso.
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Nick Macklon y Johan Smitz han sido premiados por sus contribuciones a la medicina reproductiva

Nick Macklon, Johan Smitz y Mayte Rius, premiados por sus aportaciones a la medicina reproductiva

La Fundación IVI ha premiado a los investigadores internacionales Johan Smitz y Nick Macklon por sus contribuciones a la medicina reproductiva. El premio científico consta de dos categorías: investigación básica e investigación clínica. El profesor Nick Macklon ha obtenido el premio a la mejor trayectoria en investigación clínica, mientras que el Prof. Johan Smitz ha recibido el premio a la mejor trayectoria investigadora científico-básica. La periodista Mayte Rius ha recibido un premio honorífico por su dedicación al periodismo de divulgación científica. IVI RMA ha reunido a más de 1.400 especialistas de 58 países para debatir sobre el futuro de la fertilidad y la innovación en medicina reproductiva.
...es un ejemplo de cómo la ciencia puede ser emocionante y relevante para la sociedad. La noticia de los premios a la medicina reproductiva es un reconocimiento a la dedicación y el esfuerzo de los investigadores en este campo. Sin embargo, el título podría ser más específico y atractivo para captar la atención del lector. En general, el contenido del artículo está a la altura de las expectativas y proporciona información valiosa sobre la medicina reproductiva y sus avances.
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La mitad de los millennials y la generación Z aceptarían un salario más bajo si su empleador apoyara su bienestar

Los Gen Z y millennials buscan empresas que cuiden su salud: no quieren tener enfermedades crónicas por el trabajo como sus padres

Un estudio global realizado por Roundglass y el Proyecto de Longevidad de Oxford, que encuestó a 14.000 personas de 25 países, muestra que la mitad de los millennials y la generación Z aceptarían un salario más bajo si su empleador apoyara su bienestar. La salud mental es una de las tres principales prioridades de las personas en todo el mundo. El estudio también revela que la salud física y la seguridad financiera son prioridades clave. En China, la gente prefiere la salud sobre el dinero, y un 30% de los trabajadores mexicanos priorizan la salud sobre los ingresos.
...nos muestra que los jóvenes están dispuestos a sacrificar su salario por su bienestar, lo que es un cambio interesante en la forma en que se percibe el trabajo y la vida. Sin embargo, es curioso que se mencione que la gente en China prefiere la salud sobre el dinero, cuando históricamente el país ha sido conocido por sus largas horas de trabajo y dedicación a la producción. ¿Será que los tiempos están cambiando? En cualquier caso, el artículo nos recuerda que la salud mental y física son fundamentales para una vida feliz y saludable, y que los empleadores deberían tomar nota de esto para atraer y retener talento.
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Un bowl con medio kilo de carne picada magra y batatas dulces

El bowl más saludable que se ha hecho viral: cargado de proteínas y con un toque dulce

Un bowl viral se ha convertido en un favorito por su combinación única de ingredientes y facilidad de preparación. El chef Andy Hay describe la receta como un plato repleto de proteínas con sabores impresionantes, que incluye medio kilo de carne picada magra, batatas dulces y un toque de miel caliente. La receta es ideal para quienes buscan comer rico y saludable sin complicaciones. Se necesita 1/2 cucharadita de sal, dos cucharaditas de ajo en polvo, dos cucharaditas de pimentón ahumado, una cucharadita de comino, una cucharadita de chile en polvo y una cucharadita de pimienta para sazonar la carne.
...promete una receta saludable y viral, pero no explica por qué es tan saludable. ¿Es solo porque tiene proteínas y batatas dulces? La receta es fácil de seguir, pero falta un análisis más profundo de los beneficios nutricionales. Aun así, el chef Andy Hay nos hace agua la boca con su descripción de los sabores impresionantes. ¡Vamos a probar esta receta y ver si es tan saludable como promete!
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Recordar 7 momentos clave de tu vida puede indicar una mente brillante

Si logras recordar estos 7 momentos, tu mente podría ser más brillante de lo que imaginas

Según Farley Ledgerwood, experto en memoria, ciertos recuerdos como el primer día de clases, el hogar de la infancia, la primera interacción con la tecnología, el primer gran acontecimiento noticioso, decepciones infantiles, el primer mejor amigo y un momento que transformó tu vida, pueden revelar el estado actual de nuestras capacidades mentales. Estos recuerdos, especialmente aquellos ligados a emociones fuertes o momentos decisivos, pueden indicar una mente notablemente lúcida para tu edad.
...promete revelar el secreto para tener una mente brillante, pero en realidad solo nos da 7 razones para sentirnos bien por recordar cosas de nuestra infancia. Aun así, es interesante ver cómo nuestra memoria emocional puede influir en nuestra percepción de la realidad. Así que, si puedes recordar tu primer día de clases, ¡felicitaciones! Tu mente es más brillante de lo que pensabas... o no.
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Apple Fitness+ es una herramienta efectiva para retomar el deporte sin presiones ni agobios

Volver al gimnasio me costaba demasiado. Esta app del iPhone me ha devuelto las ganas… y me ha salido gratis

Apple Fitness+ es un servicio de Apple lanzado en 2020 que ofrece sesiones de ejercicios con monitores expertos. Aunque no está disponible en español, cuenta con subtítulos en español. La interfaz es intuitiva y permite acceder a sesiones deportivas de todo tipo, marcar favoritas y recibir recomendaciones. El servicio tiene un coste de 9,99 euros al mes o 99,99 euros al año, pero existen formas de ahorrar, como tres meses gratis con la compra de un Apple Watch nuevo o un mes gratis con la suscripción a Apple One. El servicio es una herramienta excelente para dar los primeros pasos hacia la creación de un hábito de ejercicio y puede ser una alternativa a ir al gimnasio.
...es una excelente herramienta para aquellos que buscan una alternativa a ir al gimnasio, pero no es una excusa para dejar de hacer ejercicio. Apple Fitness+ es como tener un entrenador personal digital, pero sin la presión de tener que ir al gimnasio. En serio, ¿quién necesita un gimnasio cuando puedes hacer ejercicio en casa con un iPhone y un Apple Watch? ¡Es como tener un gimnasio en el bolsillo! Pero en serio, el artículo es una buena opción para aquellos que buscan una forma cómoda y efectiva de hacer ejercicio.
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El aumento mamario es una cirugía que dura entre 1 y 2 horas

Aumento mamario: todo lo que debes saber

El aumento mamario es una cirugía estética que mejora el tamaño, la forma o la simetría de los senos mediante el uso de implantes o transferencia de grasa. La intervención dura entre 1 y 2 horas, y las incisiones se hacen en distintos lugares. Las mejores candidatas son mujeres sanas con expectativas realistas, y la recuperación varía según la persona y el plano de implantación. El resultado final se aprecia después de unos meses, y los implantes pueden necesitar ser reemplazados debido a su rotura o una decisión personal. El coste de fabricación de un implante es de alrededor de 100 euros, aunque su precio de venta puede superar los 1000 euros.
...es una guía exhaustiva sobre el aumento mamario, pero no nos cuenta nada nuevo. ¿Quién no sabe que los implantes cuestan alrededor de 100 euros? Lo que realmente queremos saber es cómo evitar que se nos salga el implante en medio de una fiesta. Eso sí que sería información útil.
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El congelador mantiene una temperatura segura durante 48 horas si está lleno

Cuánto dura la comida en el congelador durante un apagón eléctrico

Un apagón eléctrico ha afectado a España y varios territorios de Europa. La Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria da recomendaciones para mantener la comida segura. Un congelador lleno mantiene una temperatura segura durante 48 horas y 24 horas si está medio lleno. La comida puede volver a congelarse si contiene cristales de hielo o está a 4 grados de temperatura. Se aconseja mantener las puertas de la nevera y el congelador cerradas y comprar hielo seco para mantener el congelador frío.
...es como un congelador: mantiene la información fresca y segura, pero no es muy emocionante. Sin embargo, es útil saber que nuestra comida no se convertirá en un peligro para la salud después de un apagón. Así que, si te quedas sin luz, no te preocupes, tu comida estará segura... durante 48 horas, al menos.
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Dejar la parte más rica para el final puede ser un signo de optimismo y confianza en el futuro

Lo que revela sobre tu personalidad dejar siempre la parte más rica de la comida para el final

Un estudio publicado en 2023 por Psychology Today encontró que las preferencias alimentarias están relacionadas con la personalidad. Quienes disfrutan de sabores amargos tienden a ser antisociales, mientras que los amantes de los sabores dulces son más sociables. La gerontóloga Corinna Loeckenhoff lideró una investigación que concluyó que dejar la parte más rica de la comida para el final está relacionado con una percepción del futuro y una 'edad emocional' más joven. El experimento, realizado con 90 adultos, reveló que los jóvenes optan por comenzar con imágenes negativas y terminar con positivas, mientras que los adultos mayores alternan emociones.
...promete revelar secretos sobre nuestra personalidad a través de nuestros hábitos alimenticios, pero en realidad solo nos da una visión superficial de cómo nuestras preferencias pueden estar relacionadas con nuestra personalidad. Aun así, es interesante ver cómo la ciencia puede encontrar patrones en nuestros comportamientos más cotidianos. ¿Quién sabía que dejar la parte más rica para el final podía ser un signo de optimismo? ¡Quizás deberíamos empezar a dejar la guarnición para el final y ver si nuestra vida cambia para mejor!
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La necesidad de televisor para dormir puede estar asociada con la búsqueda de compañía y distracción para manejar la ansiedad o el silencio

Qué significa que una persona necesite el televisor para quedarse dormida, según la psicología

Dormir con el televisor prendido es una costumbre común que puede estar asociada con factores emocionales, hábitos arraigados y mecanismos inconscientes para manejar la ansiedad o el silencio. La pantalla puede generar una sensación de compañía, especialmente para quienes viven solos o atraviesan momentos de estrés. El televisor también puede actuar como una distracción para bloquear pensamientos intrusivos y facilitar el sueño. Sin embargo, la luz azul emitida por la pantalla puede interferir con la producción de melatonina, afectando la calidad del descanso.
...nos revela que dormir con el televisor es como tener un amigo silencioso que nos acompaña en la oscuridad, pero sin el riesgo de que nos robe la manta. Sin embargo, la verdad es que esta costumbre puede ser un arma de doble filo: nos ayuda a dormir, pero también puede afectar nuestra calidad de sueño. Así que, si eres de los que necesita del televisor para dormir, asegúrate de que no sea un sustituto de una vida social activa... o de una buena terapia.
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Noa Nox Mousse Limpiadora y Lashes & More Total Serum

Sanidad confirma la retirada de este producto cosmético vendido en toda España

La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) ha ordenado la retirada de los productos cosméticos Noa Nox Mousse Limpiadora (lote 202211) y Lashes & More Total Serum (lote 20230730) debido a la detección de un recuento de microorganismos totales aerobios y mesófilos superior a los límites establecidos, lo que podría suponer un riesgo para personas con problemas de salud o con el sistema inmunológico debilitado. Los consumidores deben devolver los productos al punto de compra o dirigirse a la empresa responsable para su devolución.
...es como un aviso de salud pública, pero con menos dramatismo que un anuncio de medicamentos en la televisión. Aunque es bueno saber que la AEMPS está vigilante, uno no puede evitar preguntarse qué otros productos peligrosos están escondidos en nuestros armarios. En fin, gracias por la advertencia, pero ahora tengo que revisar todo mi arsenal de belleza para asegurarme de que no estoy usando algo que me hará crecer una segunda cabeza.
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