Déficits alimentarios en hospitales gallegos

La alimentación en hospitales gallegos es deficitaria e intragable

La alimentación en hospitales gallegos es deficitaria e intragable

En hospitales como HM Rosaleda y Hospital Provincial de Conxo, la alimentación es deficitaria e intragable, con carne dura y comida basura, lo que puede empeorar la salud de los pacientes, especialmente aquellos con dietas específicas como diabetes o sin sal, mientras que en el Clínico Universitario se ha visto una cena saludable, los pacientes se quejan de dolor de estómago y mal sabor de boca después de las comidas

Crítica:El artículo es un golpe de realidad para aquellos que creen que la alimentación en los hospitales es un tema menor, la autora nos muestra la cruda realidad de la comida basura que se sirve en algunos hospitales gallegos, es un llamado a la acción para que se mejore la calidad de la alimentación y se priorice la salud de los pacientes, aunque a veces la ironía y el sarcasmo pueden ser un poco demasiado, el mensaje es claro y contundente, ¡esperemos que alguien esté escuchando!
fuente www.esdiario.com
29-05-2025 19:32

Salud
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Incorporar grasas saludables, vegetales, legumbres, proteínas magras y frutas puede marcar una gran diferencia en la prevención de enfermedades cardiovasculares

7 mejores alimentos para el corazón según un cardiólogo

El Dr. Ricardo Freile recomienda una dieta equilibrada rica en alimentos frescos y naturales, como la Dieta Mediterránea, para mejorar la circulación, reducir la inflamación y controlar los niveles de colesterol. Los alimentos recomendados incluyen grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, vegetales, legumbres, limón, proteínas de alta calidad, frutas y lácteos desnatados. Estos alimentos contienen principios activos beneficiosos para el corazón, como antioxidantes, vitaminas y minerales, que ayudan a reducir la inflamación, mejorar la circulación sanguínea y controlar los niveles de colesterol y presión arterial.
...es una excelente guía para aquellos que buscan mejorar su salud cardiovascular, pero no es nada nuevo bajo el sol. La Dieta Mediterránea es un clásico, y aunque es cierto que es efectiva, el artículo podría haber profundizado más en los beneficios específicos de cada alimento y cómo incorporarlos en nuestra dieta diaria. En resumen, es un artículo saludable, pero no exactly 'corazón-palpitante'
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El paciente pudo volver a levantar la cabeza después de seis meses de cirugía

Un joven usa su teléfono encorvado durante años y desarrolla el síndrome que no le permitía comer adecuadamente

Un hombre de 25 años en Japón desarrolló el síndrome de la cabeza caída después de usar su teléfono móvil en una posición encorvada durante años. El joven pasaba horas al día con la cabeza inclinada, lo que provocó un bulto en el cuello y la pérdida de la capacidad de levantar la cabeza. Los médicos realizaron varias cirugías para corregir la deformación de las vértebras cervicales y el paciente pudo volver a levantar la cabeza después de seis meses. La evolución se consideró extremadamente satisfactoria en un año.
...nos muestra los peligros del uso excesivo de la tecnología, pero también nos hace reflexionar sobre la importancia de la postura y el cuidado de nuestra salud. ¿Quién hubiera pensado que un simple teléfono móvil podría causar tanto daño? La moraleja de la historia es que debemos ser conscientes de nuestros hábitos y tomar medidas para prevenir problemas de salud. Y, por supuesto, no olvidar de estirar el cuello después de horas de usar el móvil.
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El autobronceador Bronzing Radiance Self-Tanning Cream ofrece resultados en 3 días

Bronceado natural y gradual: cómo funciona uno de los autobronceadores más populares y efectivos

Ainhoa Estaregui comparte su experiencia con el autobronceador Bronzing Radiance Self-Tanning Cream de Freshly Cosmetics, que ofrece un bronceado natural y gradual en 3 días con una fórmula 99,9% natural y 8 bioactivos vegetales. La aplicación es fácil y directa, y el efecto dura más con una exfoliación previa y aplicación cada 2 días después de lograr el tono deseado.
...es una mezcla de publicidad y experiencia personal, pero al menos es honesto al admitir que el autor tiene 'cierta obsesión con no acumular productos en el baño'. La pregunta es, ¿cuántos productos de belleza tiene en realidad? En serio, el artículo es útil para aquellos que buscan un autobronceador efectivo, pero no esperen una crítica objetiva, porque esto es más como un anuncio disfrazado de artículo.
www.20minutos.es Salud
No se ha comercializado ninguna vacuna humana contra parásitos

El enemigo invisible que acecha a millones y la urgencia de encontrar nuevas armas

Las enfermedades parasitarias afectan a miles de millones de personas en todo el planeta, con el Toxoplasma gondii presente en un tercio de la población mundial y la malaria causando más de 600.000 muertes en 2022. Las enfermedades tropicales desatendidas (ETD) afectan a más de mil millones de personas y están estrechamente vinculadas a condiciones de pobreza. El cambio climático y la globalización están modificando la distribución geográfica de muchos parásitos, extendiéndolos a regiones donde antes eran desconocidos. Aunque existen métodos no farmacológicos útiles, su implementación requiere inversiones elevadas y no ofrece resultados inmediatos. La ciencia avanza, pero no lo suficiente, y se necesitan tratamientos antiparasitarios más seguros, eficaces, asequibles y sostenibles.
...nos presenta un enemigo invisible que acecha a millones, pero la verdad es que el enemigo más grande es la falta de inversión en investigación y desarrollo de tratamientos efectivos. Es como si estuviéramos luchando contra un enemigo con armas de plastilina. La noticia es alarmante, pero también es un recordatorio de que la salud es un tema que requiere atención y acción constante. Así que, ¿qué vamos a hacer al respecto? ¿Seguiremos siendo conejillos de indias para los parásitos o tomaremos el control de nuestra salud?
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El programa Hallenges reduce síntomas depresivos en estudiantes

Lo que está cambiando en las universidades y podría mejorar tu bienestar sin que lo notes

El programa Hallenges, desarrollado en el ámbito universitario, utiliza la psicología positiva para fomentar el optimismo y reducir los síntomas de depresión en estudiantes de primer año de Criminología y Psicología. Durante 15 semanas, los estudiantes realizaron actividades como escribir cosas buenas que les ocurrían cada día, identificar fortalezas personales, practicar mindfulness o redactar cartas de gratitud. Los resultados mostraron mayores niveles de optimismo y una reducción notable de síntomas depresivos en los estudiantes que participaron en el programa.
...promete mejorar nuestro bienestar sin que lo notemos, pero en realidad nos presenta un programa que ya existía. Aun así, es interesante ver cómo la psicología positiva puede tener un impacto real en la salud mental de los estudiantes. Quizás el título debería ser 'Lo que ya está cambiando en las universidades y podría mejorar tu bienestar si te enteras'.
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El método en cuatro pasos para transformar la ansiedad en fuerza interior es: identificar, compartir, abrazar y soltar

El secreto que pocos conocen para convertir la ansiedad en tu mayor fortaleza emocional

El profesor David Rosmarin de la Universidad de Harvard propone un método para convertir la ansiedad en una aliada del bienestar. La ansiedad es una respuesta natural y adaptativa del cuerpo ante lo incierto, y se manifiesta en tres niveles: cognitivo, fisiológico y conductual. El método consiste en cuatro pasos: identificar, compartir, abrazar y soltar. Este método se ha mostrado eficaz incluso en casos complejos como fobias o TOC, y evita recurrir automáticamente a medicación, potenciando en su lugar la autoexploración y el acompañamiento emocional.
...promete revelar el secreto para convertir la ansiedad en una fortaleza emocional, pero en realidad solo nos da un método en cuatro pasos que, aunque útil, no es exactamente un secreto. Sin embargo, es refrescante ver que alguien como David Rosmarin esté promoviendo la idea de que la ansiedad no es algo que deba ser eliminado, sino algo que puede ser trabajado y convertido en una fuerza positiva. En resumen, el artículo es una buena lectura para aquellos que buscan una perspectiva más positiva sobre la ansiedad, pero no exactamente lo que promete ser.
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Detén el vehículo en un lugar seguro y enciende las luces de emergencia

Cómo actuar si te encuentras una emergencia en carretera

La Dirección General de Tráfico (DGT) ofrece recomendaciones para afrontar situaciones de emergencia en carretera, como accidentes, averías o condiciones meteorológicas adversas. Es crucial mantener la calma, informarse sobre el estado del tiempo y de las carreteras, y tener preparado un kit de emergencia. En caso de emergencia, se debe detener el vehículo en un lugar seguro, encender las luces de emergencia y utilizar la luz de emergencia V16, que será obligatoria a partir del 1 de enero de 2026. También es importante señalizar correctamente, usar un chaleco reflectante y solicitar ayuda llamando al 112. En condiciones meteorológicas adversas, como lluvias intensas, incendios forestales, grandes nevadas o vientos fuertes, se deben tomar medidas específicas, como priorizar las vías principales, evitar zonas inundables y no cruzar torrentes.
...es una guía útil para enfrentar emergencias en carretera, pero podría ser más conciso y directo. La información es valiosa, pero a veces se siente un poco dispersa. En general, es un buen recurso para conductores, pero podría beneficiarse de una estructura más clara y concisa. Y, por supuesto, no te olvides de llevar un kit de emergencia en tu coche, porque nunca se sabe cuándo lo necesitarás... o cuando necesitarás un buen abogado para defenderte de las consecuencias de no haberlo llevado.
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El Toxoplasma gondii puede descabezar a los espermatozoides humanos en solo cinco minutos de exposición

Un parásito en la caca de gato puede descabezar a los espermatozoides y causar esterilidad

La fertilidad en los hombres ha estado decayendo en el último medio siglo, con un aumento del 80% en la infertilidad entre 1990 y 2019. Un estudio de 2025 encontró que el parásito Toxoplasma gondii puede descabezar a los espermatozoides humanos en solo cinco minutos de exposición, lo que podría contribuir a la reducción de la fertilidad masculina. El Toxoplasma se propaga a través de los gatos infectados, el agua, los mariscos y las verduras sin lavar, y puede causar problemas de salud graves, incluyendo abortos y defectos congénitos. La prevención de la toxoplasmosis es crucial, y se puede lograr mediante el cuidado adecuado de los gatos, la limpieza de la caja sanitaria y el lavado de manos, así como la cocción de la carne a temperaturas adecuadas y el lavado de frutas y verduras.
...es lo suficientemente aterrador como para hacer que cualquier hombre se preocupe por su fertilidad, pero el artículo en sí es una mezcla de información interesante y alarmismo. Aunque es cierto que el Toxoplasma gondii puede tener efectos negativos en la fertilidad masculina, el artículo no proporciona suficientes pruebas concluyentes para respaldar la afirmación de que es la causa principal de la reducción de la fertilidad. Sin embargo, es un recordatorio importante de la importancia de la prevención y el cuidado adecuado para evitar la transmisión de enfermedades. Así que, hombres, no se dejen llevar por el pánico, pero sí lavarse las manos después de jugar con sus gatos.
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La industria del alcohol promueve los beneficios sociales de la bebida para contrarrestar la presión de las autoridades sanitarias

Los grupos de bebidas alcohólicas se organizan para evitar seguir los pasos del tabaco

La industria del alcohol se enfrenta a una creciente presión por parte de las autoridades sanitarias, que advierten sobre los riesgos del consumo de alcohol. La Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró en 2023 que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol. Empresas como Diageo y Asahi están debatiendo cómo contrarrestar esta oleada de protestas, promoviendo los beneficios sociales de la bebida y rebatiendo las investigaciones sobre los riesgos del consumo moderado. La consejera delegada de Diageo, Debra Crew, afirma que la empresa está hablando con los responsables políticos para eliminar los datos inexactos sobre las repercusiones del alcohol en la salud. La industria teme que se rebajen las directrices de consumo de alcohol en las nuevas pautas dietéticas de EEUU, que se publicarán a finales de este año. La OMS también incluyó el alcohol en la lista de industrias más nocivas de Europa, junto con los combustibles fósiles y los alimentos ultraprocesados.
...es un ejemplo perfecto de cómo la industria del alcohol intenta lavar su imagen ante la creciente presión de las autoridades sanitarias. Es como si estuvieran diciendo 'no es culpa nuestra, es culpa de los estudios que dicen que el alcohol es malo'. Pero, en realidad, lo que están haciendo es tratar de mantener sus beneficios a costa de la salud pública. Es un tema delicado, pero alguien tiene que decirlo: el alcohol es un negocio que mueve mucho dinero, y no va a dejar de serlo solo porque la OMS diga que no existe un nivel seguro de consumo.
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La variante NB.1.8.1 podría producir un nuevo pico de casos en EE.UU. y otros lugares

Una preocupante variante del COVID-19 afecta a EE.UU., justo antes del verano

La variante NB.1.8.1 del COVID-19 ha sido detectada en EE.UU., específicamente en California y otros estados, con menos de 20 casos reportados hasta ahora. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha destacado la creciente emergencia de esta variante, que podría tener una mayor capacidad de transmisión. Aunque no es muy diferente a las variantes existentes, la OMS advierte que el COVID-19 sigue siendo un alto riesgo para la salud pública. La tasa de positividad en testeos ha aumentado al 11% en todo el mundo, y se estima que el COVID-19 ha causado entre 30.000 y 50.000 muertes en EE.UU. desde octubre de 2024. La baja tasa de vacunación, especialmente entre los adultos mayores, es un factor preocupante.
...es como un médico que te da un diagnóstico grave, pero sin recetarte un tratamiento efectivo. La noticia es preocupante, pero la falta de soluciones concretas es como un placebo. Sin embargo, es importante destacar que la variante NB.1.8.1 es un recordatorio de que el COVID-19 no ha desaparecido y que debemos seguir tomando medidas para prevenir su propagación. Así que, ¡no te olvides de ponerte la mascarilla y vacunarte... o no, dependiendo de lo que diga el Secretario de Salud y Servicios Humanos!
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Compartir una cerveza juntos puede aumentar la satisfacción emocional y consolidar el vínculo afectivo

El hábito inesperado que mejora las relaciones: Por qué beber cerveza en pareja puede fortalecer el amor y los encuentros íntimos

Un estudio publicado en The Journals of Gerontology Series B analizó durante diez años los hábitos de consumo de alcohol y la calidad matrimonial de más de 4.800 personas casadas, encontrando que las parejas que compartían el hábito de beber declaraban una mayor satisfacción con su relación, especialmente en las mujeres que bebían, quienes reportaron niveles más altos de felicidad conyugal que aquellas que no consumían alcohol, siempre y cuando ambos compartieran su preferencia, ya fuera bebiendo o absteniéndose
...nos revela que beber cerveza en pareja puede ser el secreto para una relación feliz, pero no nos dice si esto también aplica a aquellos que prefieren el vino o el whisky. En serio, ¿quién no sabía que compartir una cerveza puede fortalecer el amor? Aunque el estudio es interesante, el título podría ser un poco más... 'refrescante'.
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La celiaquía es una enfermedad autoinmune que causa daño intestinal, mientras que la sensibilidad al gluten no celíaca no provoca lesiones intestinales

Lo que nunca te contaron sobre el gluten: tres diagnósticos distintos, un mismo culpable

La celiaquía es una enfermedad autoinmune que causa daño intestinal, la sensibilidad al gluten no celíaca es un diagnóstico más difuso que se realiza cuando los síntomas mejoran al retirar el gluten, y la alergia al trigo es una reacción alérgica que puede provocar síntomas digestivos y respiratorios. La celiaquía se diagnostica con pruebas serológicas y biopsia intestinal, la sensibilidad al gluten se diagnostica por descarte, y la alergia al trigo se diagnostica con pruebas cutáneas o análisis de sangre. La gravedad y el tratamiento de cada condición varían notablemente.
...es como un buen pan sin gluten: informativo, pero un poco seco. Aunque nos explica las diferencias entre celiaquía, sensibilidad al gluten y alergia al trigo, nos deja con la sensación de que hay más preguntas que respuestas. ¿Por qué no se habla de las causas exactas de la celiaquía? ¿Por qué no se menciona el impacto emocional de vivir con estas condiciones? En fin, un artículo que es como un buen inicio, pero que necesita más miga para satisfacer nuestra curiosidad.
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