En Luisiana, al menos 2 personas murieron después de comer ostras contaminadas con la bacteria Vibrio vulnificus. Esta bacteria puede causar fascitis necrotizante, una infección que mata la piel y los tejidos que rodean la infección. En 2025, ha habido un aumento en los casos de infección por Vibrio vulnificus en varios estados de EE.UU., incluyendo Luisiana, Florida y Carolina del Norte. En Luisiana, se han reportado 22 hospitalizaciones y 6 muertes debido a esta bacteria, lo que supera el promedio anual de 7 casos y 1 muerte en la última década. La bacteria Vibrio vulnificus se encuentra en aguas saladas y salobres, y puede infectar a las personas a través de heridas abiertas o al consumir mariscos crudos o poco cocidos contaminados. Para prevenir la infección, es importante evitar exponerse al agua salada o salobre si se tiene una herida abierta, lavar bien cualquier herida expuesta al agua y cocinar ostras y mariscos antes de consumirlos.