
Los canarios fueron utilizados en la minería del carbón durante más de un siglo como sistema de alerta temprana para detectar la presencia de monóxido de carbono, un gas invisible y letal. En concentraciones de 0,15%, los canarios mostraban signos de angustia, mientras que en niveles del 0,3%, el gas se vuelve mortal para una persona en cuestión de minutos. El comisario de la exposición 'Compañero Animal', Fernando Cuevas, ha investigado la relación entre los mineros y sus compañeros de trabajo no humanos, incluyendo los canarios, mulas y perros. La idea de utilizar canarios como sistema de alerta temprana fue propuesta por el fisiólogo británico John Scott Haldane en 1895 y se convirtió en un protocolo estándar en la minería del carbón en el Reino Unido y otros países.