
Compostar en departamentos es posible y fácil, se puede hacer con restos orgánicos como cáscaras, frutas pasadas y pan duro, congelándolos para evitar olores, y utilizando contenedores con filtros de carbón o baldes reciclados, según la EPA, los residuos alimentarios representaron el 58% de las emisiones de metano en EE.UU. entre 1990 y 2020, expertos como Brenda Platt y Sophie Jones destacan la importancia del compostaje comunitario para fortalecer vínculos vecinales y promover una economía circular