
El psyllium, una fibra soluble extraída de la cáscara de la semilla de la Plantago ovata, se ha vuelto viral en TikTok como una alternativa natural a Ozempic para perder peso y mejorar la digestión. Sin embargo, los expertos advierten que no es para todo el mundo y que se necesita consumir al menos un litro de agua por cada 20 gramos de fibra para evitar peligros de asfixia o obstrucciones intestinales. La ciencia detrás del psyllium se basa en su capacidad para formar un gel espeso al entrar en contacto con el agua, lo que ayuda a reducir el apetito y controlar el colesterol y el azúcar en sangre. Se puede consumir en polvo, cápsulas o en su forma cruda, y se recomienda tomar entre 10 y 15 gramos diarios para reducir el colesterol LDL. No es recomendado para personas con dificultades para tragar, enfermedades intestinales graves o trastornos digestivos crónicos.