
España es el mayor exportador de productos cárnicos del planeta en términos de valoración, con 8.784,6 millones de euros y 2,72 millones de toneladas métricas en 2024. La industria porcina española ha crecido exponencialmente en la última década, pasando de 3.000 millones de euros en 2014 a 9.000 millones en 2023. La peste porcina china y los aranceles de Trump han beneficiado a España, que se ha convertido en el principal socio de Pekín. Las exportaciones a China han aumentado un 11% en enero y febrero, y se espera que las ventas a Japón aumenten un 10%. La crisis china se ha desactivado con diversificación, y la industria porcina española se ha convertido en un pilar clave del sector primario español, con el 14% de la producción agraria del país y un 39% de la producción final ganadera.