Magda Carlas, médica y nutricionista, habla sobre las patatas fritas de bolsa en el podcast 'Respuestas que alimentan' de RAC1. Aunque son un alimento ultraprocesado y energético, con un 30% de aceite y mucho sodio, también tienen aspectos positivos. Unos 100 gramos de patatas fritas superan las 550 calorías, mientras que las patatas fritas light tienen un 30% menos de energía. La nutricionista recomienda no pasar de los 25 o 30 gramos de patatas y elegir las que no están aromatizadas y se fríen en aceite de oliva. Prepararlas en casa es una opción más saludable, cortando las patatas finas y friendo en aceite o al horno. Incluso se pueden utilizar para preparar tortillas. La versatilidad de las patatas fritas las hace presentes en todo el mundo, y su versión en bolsa es un snack popular en reuniones sociales o excursiones.