Unos científicos han revisado 99 estudios sobre el ayuno intermitente. Sus resultados no son muy optimistas
Un estudio ha revisado 99 estudios sobre el ayuno intermitente, con 6.582 participantes, y ha concluido que aunque algunas formas de ayuno intermitente pueden ofrecer una ligera ventaja, los resultados no son significativamente mejores que los obtenidos con la simple restricción calórica. El índice de masa corporal medio de los participantes era de 31 y cerca del 90% contaba con alguna enfermedad o condición sanitaria. El ayuno en días alternos fue la única opción que mostró un beneficio observable en reducción del peso, con una reducción media de 1,29 kg, pero no sobrepasaba el umbral de 2 kg definido por el equipo responsable. Los resultados fueron publicados en la revista BMJ y sugieren que se necesitan más investigaciones para sustanciar los hallazgos. El equipo responsable destaca la heterogeneidad de las estrategias dietéticas, el pequeño tamaño de las muestras y lo limitado de la evidencia como factores limitantes.
...promete una revisión exhaustiva del ayuno intermitente, pero en realidad solo nos da un resumen de un estudio que no es tan concluyente como parece. La reducción media de peso de 1,29 kg no es precisamente un resultado espectacular, y el artículo no nos da muchas más pistas sobre cómo hacer que el ayuno intermitente funcione de verdad. En fin, si estás buscando una dieta mágica, sigue buscando. Pero si quieres saber que el ayuno intermitente no es la solución a todos tus problemas de peso, entonces este artículo es para ti.
