
¿Los pistachos afectan a los riñones? Lo que debes saber antes de comerlos
Los pistachos son una fuente rica en calcio, hierro y grasas saludables, pero su contenido en potasio y fósforo podría representar un riesgo para personas con enfermedad renal crónica. Se recomienda no superar las 50 unidades a la semana para aprovechar sus propiedades sin afectar el balance calórico. En el caso de personas con problemas renales, es fundamental consultar con un especialista antes de incorporarlos regularmente en la alimentación.
El consumo moderado de pistachos puede ser seguro para la mayoría de las personas, pero aquellos con enfermedad renal deben prestar atención a su ingesta.