
Este alimento cotidiano podría ayudarte a prevenir el cáncer colorrectal, según un médico especialista
El doctor William Arias, especialista en metabolismo, destaca que el plátano verde, rico en almidón resistente, puede prevenir el cáncer colorrectal y ayudar a combatir la obesidad, diabetes y colesterol alto. El almidón resistente llega intacto al colon, donde es fermentado por bacterias beneficiosas, produciendo ácidos grasos de cadena corta que reducen la inflamación y el riesgo de lesiones precancerosas. Un estudio publicado en Cancer Prevention Research respalda su efecto probiótico natural. Se recomienda consumirlo en su estado más firme y menos dulce.
...es interesante, pero parece un poco sensacionalista. La afirmación de que el plátano verde puede prevenir el cáncer colorrectal es atractiva, pero se basa en un solo estudio y en la opinión de un especialista. Sería bueno ver más evidencia científica y no solo recomendaciones anecdóticas.