La industria alimentaria está experimentando una caída de precios del 3,3% anual, según el Índice de Precios Industriales (IPRI) del INE. Esto se debe al auge de las marcas blancas y la competencia en los supermercados. La presencia de mercancías de marca blanca en los supermercados ha aumentado un 13% entre 2018 y 2023, mientras que los artículos vendidos con la marca de su fabricante han retrocedido un 23%. La industria alimentaria ha empezado a recortar su rentabilidad, situándose en el 6,81% en el primer trimestre. El IPRI general registró una subida del 0,8%, pero la industria alimentaria es una de las pocas que ha experimentado una caída de precios. La última vez que se registró una caída de precios tan pronunciada en la industria alimentaria fue en febrero de 2014. La cuota de mercado de las marcas blancas ha crecido hasta situarse en alrededor del 46% en 2024, según Statista.