Castellón ha acogido a 200 expertos del Congreso Internacional de ASELE, centrado en la enseñanza del español como lengua extranjera. El encuentro se celebra bajo el lema 'Aprendizaje informal, inmersión lingüística y transferencia del conocimiento'. El concejal de Relaciones Institucionales, Vicent Sales, dio la bienvenida a los asistentes en el Salón de Plenos del Ayuntamiento. Los congresistas realizaron una visita guiada por el centro histórico de la ciudad y degustaron productos típicos como horchata fresca y coca de Castelló. El Congreso Internacional de ASELE se ha consolidado como una cita clave en el ámbito de la enseñanza del español en todo el mundo, y en su 35ª edición, Castellón ha sido seleccionada como sede por su infraestructura, ubicación y oferta turística integral. El evento reúne a profesores, investigadores y profesionales del español como lengua extranjera procedentes de diferentes países. El programa incluye conferencias, talleres y mesas redondas sobre nuevas metodologías y tendencias en la enseñanza del español. La ciudad se convierte así en un escaparate para el turismo académico, en una apuesta clara del consistorio por la desestacionalización. El edil Sales defendió que 'Castellón debe ser también referencia en turismo de congresos y actividades con impacto cultural y educativo'. La gastronomía local también tuvo protagonismo en esta jornada, con una muestra de productos representativos de la tradición castellonense.