España produce alrededor de 800.000 toneladas de arroz al año, lo que supone una parte significativa de la producción total de la Unión Europea, que asciende a 2,8 millones de toneladas. Sin embargo, un nuevo país europeo está empezando a producir arroz: el Reino Unido. Un proyecto experimental en la región de los Fens, en Cambridgeshire, ha demostrado que es posible cultivar arroz en el clima británico. El proyecto, llevado a cabo por el UKCEH y un matrimonio de agricultores locales, Craig y Sarah Taylor, ha cultivado nueve variedades de arroz en cuatro parcelas de terreno. La producción de arroz en el Reino Unido podría ser una oportunidad para reducir las emisiones de carbono, ya que la turba del suelo puede almacenar grandes cantidades de carbono. El cambio climático ha supuesto un reto para la agricultura en España, con sequías y episodios lluviosos que han afectado a las cosechas de arroz. La producción de arroz en el Reino Unido podría ser una competencia para el arroz español, aunque aún es pronto para determinar su impacto en el mercado.