Así 'cocina' sus innovaciones Mahou San Miguel

La innovación en Mahou San Miguel puede tardar hasta dos años en llegar al mercado

La innovación en Mahou San Miguel puede tardar hasta dos años en llegar al mercado

Mahou San Miguel, la mayor cervecera de España, tiene un proceso de innovación que puede durar hasta dos años, desde la idea inicial hasta el lanzamiento del producto. La empresa ha invertido 126 millones de euros en innovación en los últimos cinco años y aspira a cuadruplicar su facturación en este área para 2030. Siete de cada diez innovaciones llegan al mercado, y la empresa cuenta con más de cien marcas y mil referencias. El director de Calidad, I+D+I y Medio Ambiente, Benet Fité, destaca la importancia de la innovación y la colaboración con start-ups y centros de innovación para desarrollar nuevos productos y procesos.

Crítica:El artículo es como una cerveza bien elaborada, con un proceso de innovación que es el ingrediente secreto para el éxito. Pero, al igual que una cerveza que se queda sin espuma, el artículo podría haber sido más interesante si hubiera profundizado más en los detalles de la innovación y no se hubiera quedado en la superficie. En fin, un artículo que es como un trago de cerveza, refrescante pero no demasiado profundo.
fuente www.expansion.com
09-05-2025 01:36

Economía
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El precio del café varía según el tiempo que se pase en la terraza, con un rango de 1,6 a 4 euros

La idea "anti ocupa terrazas" que ha empezado a probar Barcelona: ajustar el precio del café al tiempo que las usen

En la Barceloneta, un bar llamado Perfetto ha implementado un sistema de precios variable según el tiempo que los clientes pasen en la terraza. El precio de un café con leche, por ejemplo, es de 1,6 euros si se consume en menos de 30 minutos, 2,5 euros si se consume entre 30 minutos y una hora, y 4 euros si se consume en más de una hora. El dueño del bar, Massimo, explica que esta medida es para concienciar a los clientes sobre la importancia de no ocupar las mesas durante demasiado tiempo. La medida ha generado debate y se enmarca en el contexto de la turistificación y la rentabilidad de los negocios en la zona.
...es un ejemplo perfecto de cómo la creatividad y la desesperación pueden llevar a los empresarios a tomar medidas drásticas para sobrevivir en un mercado competitivo. La idea de cobrar más por un café según el tiempo que se pase en la terraza es una forma de 'tarificación horaria' que puede ser vista como una broma o una medida desesperada. En cualquier caso, es un reflejo de la presión que sufren los negocios en la zona turística de la Barceloneta. ¿Será esta la solución para evitar que los turistas ocupen las mesas durante horas? Solo el tiempo lo dirá.
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Consum lidera con 425.000 metros cuadrados

Sorpaso: Consum supera a Mercadona en superficie en la Comunidad Valenciana

Consum supera a Mercadona en superficie comercial en la Comunidad Valenciana con 425.000 metros cuadrados, mientras que Mercadona tiene 420.000 metros cuadrados. Consum dispone de 516 tiendas en la región, entre propias y franquiciadas, y ha realizado adquisiciones como la compra de 9 supermercados de Kuups. Mercadona, por su parte, se centra en consolidar sus establecimientos más eficientes y cerrar los menos rentables, contando con 266 tiendas en la Comunidad Valenciana.
...es un ejemplo perfecto de cómo un título puede ser más emocionante que el contenido en sí. Aunque la noticia es interesante, el título 'Sorpaso' sugiere un cambio dramático y repentino, cuando en realidad se trata de una diferencia de 5.000 metros cuadrados. Sin embargo, es un buen ejemplo de cómo la competencia en el mercado de supermercados puede ser feroz, y cómo las estrategias de expansión y consolidación pueden ser clave para el éxito.
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El Corte Inglés cierra outlets para enfocarse en centros premium

El Corte Inglés se ha cansado de ser una marca relacionada con outlets. Así que ha decidido empezar a cerrarlos

El Corte Inglés ha cerrado dos centros outlet emblemáticos en Madrid, Boadilla del Monte y Vista Alegre, después de meses de inactividad y cese de actividad el 9 de febrero. Esto forma parte de un proceso más amplio de repliegue, con solo seis outlets operativos en la Comunidad de Madrid. La empresa apuesta por reformar centros premium como Castellana, Preciados o San José de Valderas, ya que el auge del fast fashion y el comercio online han reconfigurado el consumo y el atractivo del outlet físico se desvanece si no ofrece algo más que un precio rebajado.
...es un ejemplo perfecto de cómo el comercio tradicional se está adaptando (o no) a la era digital. El cierre de outlets es un síntoma de la enfermedad del consumo, donde la experiencia de compra se ha convertido en una especie de 'experiencia de marca' y no solo en un lugar para comprar cosas baratas. El Corte Inglés parece estar intentando reinventarse, pero ¿será suficiente para competir con el comercio online? Solo el tiempo lo dirá. Mientras tanto, podemos disfrutar de la ironía de que un centro comercial se llame 'Vista Alegre' y termine cerrado.
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El 'efecto acopio' ante la amenaza de aranceles

La industria alimentaria frena ventas a Estados Unidos tras dispararlas en 2024

La industria alimentaria española registró un incremento del 22,6% en las ventas a Estados Unidos en 2024, alcanzando los 3.366 millones de euros, pero en enero y febrero de 2025, el crecimiento se frenó al 0,5%. La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) atribuye este incremento inicial al 'efecto acopio' ante la amenaza de aranceles. Las exportaciones totales del sector en 2024 fueron de 51.092 millones de euros, con un superávit comercial de 16.090 millones de euros. El sector cuenta con 27.896 empresas y 474.600 afiliados a la Seguridad Social, con un incremento del 2,3% en 2024.
...nos presenta un caso de 'efecto acopio' que nos hace reflexionar sobre cómo las amenazas de aranceles pueden influir en el comportamiento de las empresas. Aunque el título nos anuncia un freno en las ventas, lo que realmente nos encontramos es un caso de 'desaceleración' después de un crecimiento inicial. En resumen, el artículo nos muestra que la incertidumbre puede ser un gran motivador para las empresas... al menos durante un tiempo.
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Adif invirtió 15 millones de euros en la renovación de la catenaria del AVE Madrid-Sevilla

Adif adjudicó 15 millones de los fondos UE para renovar la catenaria del AVE Madrid-Sevilla

Adif adjudicó 15 millones de euros de los fondos Next Generation EU para renovar la catenaria del AVE Madrid-Sevilla, que tiene 471 kilómetros de longitud y cinco estaciones. La línea, inaugurada en 1992, presentaba desgastes significativos en la catenaria debido al uso y el viento. Se detectaron roturas y desconexiones en la catenaria, lo que ocasionaba problemáticas en el servicio ferroviario. La inversión se realizó en tres contratos, con un plazo de ejecución de 22 meses, y se espera que solucione los problemas de mantenimiento. Un incidente en la madrugada del 5 de mayo afectó a más de 10.000 personas, y aunque el motivo no está claro, se ha investigado y se ha descubierto que la falta de mantenimiento podría ser la causa.
...promete mucho con su título, pero en realidad, es solo una noticia sobre una inversión en la renovación de la catenaria del AVE Madrid-Sevilla. Aunque es interesante saber que se están invirtiendo 15 millones de euros en la renovación, el artículo no aporta mucha información nueva o sorprendente. Sin embargo, el incidente del 5 de mayo es un buen ejemplo de cómo la falta de mantenimiento puede tener consecuencias graves. En resumen, el artículo es informativo, pero no es nada revolucionario. ¡Esperemos que la renovación de la catenaria sea un éxito y no se repitan los incidentes!
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Visalia adquiere Barter por un importe no trascendido

Visalia compra Barter, la energética de Martin Varsavsky y Asterion

Visalia, dirigida por Pablo Abejas, ha adquirido Barter Inversiones, fundada por Martin Varsavsky, incorporando 256 comunidades solares de generación distribuida, 3 plantas fotovoltaicas y más de 100 puntos de recarga. La operación se cerrará en 4 meses y forma parte del plan de inversión de Visalia vinculado a su programa de emisión de bonos verdes. La compañía espera facturar entre 280 y 300 millones en 2024.
...es un ejemplo perfecto de cómo un título puede ser más emocionante que el contenido. Aunque la noticia es interesante, el título 'Visalia compra Barter' es más atractivo que la realidad de la adquisición. Sin embargo, el artículo proporciona detalles valiosos sobre la operación y el futuro de Visalia. En resumen, el título es como un anzuelo que atrae al lector, pero el contenido es el cebo que lo mantiene enganchado.
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El precio de la cajetilla de Marlboro Crafted 23 es de 5,50 euros

El precio del tabaco cambia a partir de este sábado en algunas de las marcas más vendidas | Las Provincias

El Boletín Oficial del Estado publicó el nuevo listado de precios de productos de tabaco, aplicables a partir del 17 de mayo de 2025. Las marcas más vendidas en España, como Marlboro, Camel y Fortuna, modifican sus precios. El precio de la cajetilla de Chesterfield Label Largo es de 4,85 euros y el de Marlboro Crafted 23 es de 5,50 euros. La marca de tabaco más vendida en España es Marlboro, con ventas que superaron los 1.500 millones de euros en 2023.
...es un ejemplo perfecto de cómo un título puede ser más emocionante que el contenido en sí. 'El precio del tabaco cambia' suena como un anuncio de una revolución, pero en realidad es solo un ajuste de precios. Aunque el artículo proporciona información útil, no es exactamente lo que esperabas. Pero, al menos, ahora sabes que tu paquete de Marlboro te costará 5,50 euros. ¡Un pequeño consuelo para tu bolsillo!
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BlackRock exige a sus directivos trabajar desde la oficina cinco días a la semana

Blackrock pide a los directivos que regresen a la oficina cinco días a la semana

BlackRock, la mayor gestora de activos del mundo, ha pedido a sus aproximadamente mil directores generales a nivel mundial que regresen a la oficina cinco días a la semana. La decisión se debe a la necesidad de fortalecer la colaboración y garantizar que los directores generales dirijan a los equipos de forma presencial. La empresa, que gestiona activos por valor de 11,6 billones de dólares, se suma a otros grandes grupos estadounidenses de servicios financieros, como JPMorgan y Goldman Sachs, en la reducción de las políticas de trabajo flexible. El consejero delegado de BlackRock, Larry Fink, ha expresado su preocupación por el posible deterioro de la cultura corporativa que supone trabajar en remoto.
Parece que BlackRock ha decidido que la colaboración y la cultura corporativa son más importantes que la comodidad de trabajar en pantuflas. ¡Quién hubiera pensado que la gestión de 11,6 billones de dólares requeriría tanto tiempo en la oficina! En serio, es interesante ver cómo las empresas están reevaluando sus políticas de trabajo flexible en la era post-pandémica. ¿Será que la productividad y la creatividad se ven afectadas por la falta de interacción humana en la oficina? Solo el tiempo lo dirá.
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Los bancos españoles han podido sortear el impuesto extraordinario gracias a deducciones y ajustes fiscales

Los bancos españoles han podido elegir cuándo pagar su "impuestazo". Y eso les ha permitido declarar beneficios récord

Los seis grandes bancos cotizados en España han declarado beneficios récord de 8.487 millones de euros en el primer trimestre de 2025, un 27% más que hace un año. A pesar del impuesto extraordinario del Gobierno, los bancos han podido sortear su impacto gracias a deducciones y ajustes fiscales. Bankinter no pagará nada este año ni el que viene, mientras que CaixaBank gana un 46,2% más y Santander reduce su carga fiscal un 74%. Los bancos han demostrado adaptación al entorno fiscal y siguen cumpliendo objetivos ante accionistas e inversores.
...es un ejemplo perfecto de cómo los bancos pueden hacer que un impuesto 'confiscatorio' se convierta en un mero trámite contable. Es como si estuvieran jugando al escondite con el fisco, y siempre ganan. La pregunta es, ¿quién es el que realmente paga la cuenta? Los ciudadanos, por supuesto. Así que la próxima vez que oigas que los bancos están sufriendo por un impuesto, recuerda que es solo un juego de números y palabras. ¡Y no te dejes engañar!
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Vicky Foods ha alcanzado una cifra de ventas de 707 millones de euros en 2024

Vicky Foods supera los 700 millones en ventas y empieza a fabricar en Francia

Vicky Foods cerró el ejercicio 2024 con una cifra de negocio de 707 millones de euros, un aumento del 12% respecto al año anterior. La empresa tiene una plantilla de 3.700 empleados y ha destinado 77,3 millones de euros a inversiones estratégicas. Ha construido una fábrica en Francia, especializada en la fabricación de pan, con una inversión de 100 millones de euros, y abastece a clientes en varios países europeos. La división de pan ha experimentado un crecimiento del 16%, especialmente en formatos como pan de hamburguesa y pan de molde.
...es un ejemplo perfecto de cómo un título puede ser más emocionante que el contenido en sí. Aunque la cifra de ventas de 707 millones de euros es impresionante, el resto del artículo es más bien una lista de datos y cifras sin mucho análisis o contexto. Sin embargo, es interesante ver cómo Vicky Foods está expandiendo su presencia en el mercado europeo y apostando por la innovación y la sostenibilidad. En resumen, un artículo que cumple con las expectativas, pero no las supera.
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La medida responde a esfuerzos por reducir capas de gestión y aumentar la agilidad organizacional

Despido masivo en Microsoft de casi 7.000 empleados... justo después de anunciar 26.000 millones de dólares en beneficios

Microsoft ha anunciado el despido de más de 6.000 empleados, lo que supone el 3% de su plantilla mundial, a pesar de registrar ingresos de 70.000 millones de dólares y beneficios netos de 25.800 millones de dólares en el último trimestre fiscal. La empresa ha estado invirtiendo en inteligencia artificial y servicios en la nube, lo que podría explicar la redistribución de recursos humanos. Los despidos afectan a diversas áreas, incluyendo LinkedIn y oficinas internacionales. Microsoft ha realizado despidos significativos en los últimos años, como en 2023, cuando despidió a 10.000 empleados, y en 2024, cuando cerró varios estudios de videojuegos y redujo aproximadamente 1.900 puestos.
...nos muestra cómo la lógica capitalista puede ser cruel, incluso para una empresa tan exitosa como Microsoft. Es como si la empresa estuviera diciendo: 'Tenemos mucho dinero, pero necesitamos deshacernos de algunos empleados para seguir siendo competitivos'. Es un recordatorio de que, en el mundo de los negocios, la eficiencia y la productividad pueden ser más importantes que la lealtad y la estabilidad laboral. ¡Qué ironía que una empresa que se enorgullece de ser innovadora y disruptiva también sea capaz de despedir a miles de empleados de la noche a la mañana!
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El soterramiento de la M-30 ha generado un beneficio de 6.203 millones de euros

El soterramiento de la M-30 duplica su inversión y genera más de 6.200 millones en beneficios

El soterramiento de la M-30 ha generado un retorno económico superior a 6.200 millones de euros, frente a una inversión inicial de 3.662 millones. La Cámara de Comercio de Madrid ha elaborado un estudio que muestra que por cada euro invertido, se han generado 1,7 euros en beneficios tangibles. Los beneficios se han medido en aspectos como la reducción de accidentes, el ahorro de tiempo en desplazamientos, el menor consumo de combustible y la disminución de emisiones contaminantes. El mayor impacto económico proviene del ahorro de tiempo, con un ahorro de 387,5 millones de horas de viaje, que asciende a 5.379,5 millones de euros.
...es un ejemplo perfecto de cómo un proyecto de infraestructura puede generar beneficios económicos y mejorar la calidad de vida de los ciudadanos. Sin embargo, es curioso que se mencione que la izquierda impulsó un mito sobre el endeudamiento de Madrid, cuando en realidad el artículo muestra que la inversión se ha amortizado con creces. En fin, parece que el soterramiento de la M-30 ha sido un éxito, pero no sabemos qué otros proyectos de infraestructura están escondiendo rentabilidades igual de visibles... o no.
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