El Castillo de Coca, ubicado en Segovia, es una fortaleza militar del siglo XV que se destaca por su foso seco de 560 metros de perímetro y su doble muralla. Fue construido por Alonso de Fonseca y Ulloa en 1453 y completado por su sobrino en 1493. La fortaleza combina innovación defensiva y refinamiento artístico, con un estilo gótico-mudéjar que predomina el ladrillo cocido sobre la piedra. El castillo ha tenido diversos usos a lo largo de la historia, incluyendo prisión de nobles y cuartel durante la ocupación napoleónica. En la actualidad, es un Monumento Nacional y se puede visitar su interior. El Castillo de Coca es considerado una de las obras maestras del gótico-mudéjar castellano y un testimonio vivo del poder y la estrategia militar de su tiempo. Con más de cinco siglos de historia, sigue siendo un referente en el estudio de la arquitectura gótico-mudéjar. El castillo tiene una planta cuadrada y un sistema de doble recinto amurallado, que combina precisión geométrica y funcionalidad. El foso seco actúa como su primera línea defensiva y el puente fijo de ladrillo conduce al patio exterior, protegido por torres semicirculares y gruesos muros almenados. La torre del homenaje es visible desde varios kilómetros y conserva sus escaleras de caracol originales y varias salas con bóvedas de ladrillo.