Pastel de ángel (Angel food cake): el bizcocho sin grasas que conquista por su ligereza

Se elabora sin grasas añadidas ni yemas de huevo

Se elabora sin grasas añadidas ni yemas de huevo

El pastel de ángel es un postre emblemático de la repostería estadounidense que se caracteriza por su textura ligera y esponjosa, y su sabor delicado. Se elabora sin grasas añadidas ni yemas de huevo, y solo necesita 6 ingredientes básicos: azúcar, harina de repostería, sal, claras de huevo, crémor tártaro y aroma de vainilla. La primera receta documentada de un pastel blanco similar al Angel food cake aparece en el libro 'The Kentucky Housewife' de Lettice Bryan, publicado en 1839. El pastel se hornea en un molde de tubo sin engrasar a 163°C durante 40-45 minutos, y se enfría invertido para evitar que se hunda.

Crítica:El artículo es una delicia para los amantes de la repostería, pero podría ser un poco más 'ligero' en cuanto a contenido. A pesar de eso, la receta es clara y fácil de seguir, y el resultado es un pastel de ángel que es verdaderamente 'divino'. ¡Esperemos que no nos haga engordar demasiado!
fuente www.esdiario.com
26-04-2025 08:55

Cultura
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El premio Cervantes se entregó a Álvaro Pombo con un valor de 125.000 euros

Los Reyes entregan el premio Cervantes con otro plantón de Sánchez

Los Reyes entregaron el premio Cervantes a Álvaro Pombo, dotado con 125.000 euros, en un acto celebrado en el Paraninfo de la Universidad de Alcalá, con motivo de su extraordinaria personalidad creadora, lírica singular y original narración. El acto se llevó a cabo en pleno luto oficial debido a la muerte del papa Francisco, con los Reyes vestidos de negro y sin brindis ni premiado en el almuerzo. El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, no asistió al acto, lo que se considera un plantón al jefe del Estado.
...es un ejemplo perfecto de cómo un título puede ser más interesante que el contenido en sí. La noticia en sí es bastante predecible y no aporta mucho valor añadido, pero el título logra captar la atención del lector con la mención a un 'plantón' de Sánchez. En resumen, el artículo es una mezcla de política y cultura, con un toque de drama y un poco de decepción al final.
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El féretro del Papa Francisco es un simple ataúd de madera abierta

Sorpresa por el detalle del féretro del Papa Francisco que nadie ha visto: las fotos

El Papa Francisco falleció a los 88 años en la Casa Santa Marta, en Roma. El Vaticano ha difundido la primera imagen del féretro, que se encuentra en la Capilla de Santa Marta. El ataúd es un simple féretro de madera abierta, sin catafalco, y el Papa viste la mitra, la sotana blanca, la casulla roja y el palio blanco. El entorno transmite recogimiento y solemnidad. El proceso previo al cónclave ha comenzado, y se ha fijado la fecha del funeral entre el viernes y el domingo.
...es una mezcla de respeto y morbo, como si el lector necesitara ver el féretro del Papa para creer que realmente ha fallecido. Sin embargo, la sencillez del ataúd es un gesto conmovedor que refleja la humildad del Papa. En resumen, el artículo es una forma de decir '¡lo siento, pero mira cómo está el féretro!'
edatv.news Cultura
No se proporciona información sobre la historia de Francisco

El Arte de la Historia: Una tumba para Francisco

El programa puede ser escuchado en cualquier momento y lugar a través de los podcasts de Libertad Digital y esRadio, con opciones de descarga en iOs o Android, y disponible en plataformas como Apple Podcast, Spotify, Podimo, Amazon Music, Youtube o iVoox.
...promete una historia épica sobre Francisco, pero lo que encontramos es un anuncio de un podcast. ¡Qué decepción! Parece que el autor se quedó sin ideas y decidió vender suscripciones en lugar de contar una historia interesante. ¡Vaya forma de engañar a los lectores!
esradio.libertaddigital.com Cultura
Fue un Papa entre la gente, con el corazón abierto a todos

El cardenal Re despide al papa Francisco: "Fue un Papa entre la gente, con el corazón abierto a todos"

El Cardenal Giovanni Battista Re presidió la misa exequial por la muerte del Papa Francisco en la plaza de San Pedro, destacando su legado y su compromiso con la Iglesia y los marginados. El Papa Francisco realizó 47 viajes apostólicos, incluyendo uno a Irak en 2021, y promovió la cultura del encuentro y la solidaridad. Fue un Papa que se caracterizó por su calidez humana y su sensibilidad a los dramas actuales, y que siempre buscó iluminar con la sabiduría del Evangelio los problemas de nuestro tiempo.
...es un emotivo tributo al Papa Francisco, pero no aporta nada nuevo o sorprendente. Es como si estuvieran repitiendo lo que ya sabemos sobre él. Sin embargo, la forma en que se describe su legado y su compromiso con la Iglesia y los marginados es conmovedora y nos hace reflexionar sobre la importancia de la empatía y la compasión en nuestro mundo actual.
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Al Sur del hogar

Dónde colocar la corona de Cristo en casa para atraer armonía y evitar conflictos, según el Feng Shui

La corona de Cristo, originaria de Madagascar, es una planta que simboliza protección, resiliencia y redención. Según el Feng Shui, su energía protectora puede favorecer la armonía y la abundancia si se ubica en el sitio adecuado, específicamente al Sur del hogar, donde puede impulsar el éxito personal y la abundancia. No se recomienda colocarla en dormitorios ni en espacios con poca luz, y es importante evitar ubicarla en zonas de mucho tránsito. La planta puede ayudar a mantener un entorno más pacífico y enfocado, y su energía intensa puede dinamizar ambientes estáticos.
...promete revelar el secreto para atraer armonía y evitar conflictos en el hogar, pero en realidad solo nos dice que debemos colocar la corona de Cristo al Sur del hogar. ¡Qué decepción! Pero en serio, el artículo tiene algunos puntos interesantes sobre la simbología de la planta y su relación con el Feng Shui. Sin embargo, la falta de profundidad y la repetición de conceptos generales hacen que el artículo se sienta un poco superficial. En resumen, si buscas una guía práctica para colocar la corona de Cristo en tu hogar, este artículo te dará algunas pistas, pero no te esperes a que te revele el secreto para la felicidad eterna.
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El anime de 'Solo Leveling' ha cambiado la motivación de Jinwoo, introduciendo el Elixir de la Vida en el capítulo 7

El anime de 'Solo Leveling' ha introducido varios cambios en la historia de Sung Jinwoo, pero solo los lectores del manhwa se han dado cuenta

El anime de 'Solo Leveling' ha introducido cambios en la historia de Sung Jinwoo, como la motivación de Jinwoo, que en el anime se entera de la existencia del Elixir de la Vida en el capítulo 7, mientras que en el manhwa original lo hace en el capítulo 61. También se han introducido personajes como Baek Yoonho, Choi Jong-In y Min Byung-Gyu antes en la historia, y se ha omitido a personajes como Yoo Soohyun y Thomas Andre. El anime ha cambiado el tono de algunos eventos y el ritmo en el que se presentan, como el Arco de la Isla Jeju, que se ha estado preparando desde el principio del anime.
...promete revelar los cambios en la historia de Sung Jinwoo, pero en realidad solo nos da un vistazo superficial de los cambios en la motivación del personaje y la introducción de algunos personajes. Es como si el artículo estuviera diciendo '¡Mira, hay cambios!' sin realmente mostrarlos. Pero, al menos, nos da una idea de lo que podemos esperar del anime y del manhwa original. Así que, si eres un fanático de 'Solo Leveling', este artículo es para ti. Pero, si no, puede que te quedes con la sensación de que te han vendido un producto que no es tan emocionante como parecía.
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Mauro Pallotta es el artista callejero

Quién es el artista callejero que contrató el Papa Francisco para el Vaticano

Mauro Pallotta, conocido como 'Maupal', es un artista callejero que retrata al Papa Francisco en las calles de Roma. El año pasado, recibió un encargo del propio Papa para transmitir sus valores a través de sus dibujos. El Papa Francisco falleció a los 88 años.
...es un ejemplo perfecto de cómo un título puede ser más interesante que el contenido. Aunque se nos presenta a un artista callejero que ha trabajado con el Papa, la información es escasa y no se profundiza lo suficiente en su obra o su relación con el Papa. Sin embargo, es un buen ejemplo de cómo el arte puede ser una herramienta para transmitir valores y mensajes importantes. En resumen, un artículo que podría haber sido más interesante si hubiera tenido más contenido.
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La ciudadela medieval de Carcasona tiene una doble muralla, restaurada por Viollet-le-Duc en el siglo XIX

Lo mucho que nos gusta (y lo poco que no) de la ciudadela medieval más espectacular de Europa

El programa El Placer de Viajar visita Carcasona, en el sur de Francia, y Las Palmas de Gran Canaria. Carcasona tiene una ciudadela medieval con una doble muralla, restaurada por Viollet-le-Duc en el siglo XIX. La ciudad también cuenta con la bastida, creada en el siglo XIII, y el Canal du Midi, del siglo XVII. En Las Palmas de Gran Canaria, se visitan lugares como la playa urbana, el Auditorio Alfredo Kraus, el Castillo de la Mata y el barrio de Vegueta.
...promete mucho, pero solo entrega un vistazo superficial de la ciudadela medieval de Carcasona. Aunque se menciona la restauración de Viollet-le-Duc, no se profundiza lo suficiente en la historia y la importancia de este lugar. Sin embargo, el artículo es una buena guía para planificar un viaje a Carcasona y Las Palmas de Gran Canaria. En resumen, es un artículo que deja con ganas de más, pero que al menos nos da una idea de lo que podemos esperar de estos destinos.
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El escudo jesuita grabado en el féretro del Papa Francisco incluye el monograma de Cristo y simboliza la centralidad de Cristo y la misión evangelizadora

Este es el detalle en el féretro del Papa Francisco que nadie ha visto en su funeral

El funeral del Papa Francisco ha congregado a 130 delegaciones internacionales, con 50 jefes de Estado y 10 monarcas reinantes. La Misa de Réquiem se ha celebrado en la Basílica de San Pedro, después de cuatro días de homenaje en los que más de 150.000 fieles acudieron a despedirse. El féretro del Papa Francisco lleva grabado el escudo jesuita, que incluye el monograma de Cristo, una cruz, tres clavos y un sol. El cuerpo del Papa Francisco será trasladado a la Basílica de Santa María la Mayor, donde reposará en una tumba sencilla.
...es un ejemplo perfecto de cómo un título puede ser más interesante que el contenido en sí. Aunque el detalle del escudo jesuita es interesante, no es exactamente lo que esperábamos encontrar. Sin embargo, el artículo nos ofrece una visión general del funeral del Papa Francisco y la importancia del escudo jesuita en su legado. En resumen, el artículo es como un buen vino: puede no ser exactamente lo que esperabas, pero todavía es digno de ser degustado.
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El Cónclave para elegir al nuevo Papa comenzará el 7 de mayo

Ya es oficial: el Cónclave para elegir al nuevo papa tiene fecha definida

El Vaticano ha establecido el 7 de mayo como la fecha para el Cónclave que elegirá al nuevo Papa, después de la muerte del Papa Francisco el 21 de abril. Los cardenales menores de 80 años se reunirán en la Capilla Sixtina para elegir al nuevo pontífice. El proceso de elección puede durar desde unos pocos días hasta varias semanas o incluso meses, aunque los cónclaves más recientes han sido breves, como el de 2013 que duró solo dos días y cinco rondas de votación.
...es una noticia esperada y bien estructurada, aunque podría haber incluido más detalles sobre los posibles candidatos al papado. Sin embargo, la fecha del Cónclave es lo que realmente importa, y el artículo la proporciona de manera clara y concisa. Ahora solo queda esperar a que los cardenales tomen su decisión y veamos quién será el próximo líder de la Iglesia Católica. ¡Que la fumata blanca sea con ellos!
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El color rojo simboliza la sangre derramada por Cristo y la fidelidad al Papa

¿Por qué el color rojo es el color de duelo en los cardenales?

El color rojo en los cardenales simboliza la sangre derramada por Cristo y la fidelidad, obediencia y entrega al Papa. La tonalidad exacta es el rojo escarlata, que se utiliza en la sotana, el halo y el sombrero cuadrado rígido. El Papa coloca el solideo sobre la cabeza del cardenal y pronuncia una frase que significa que el cardenal está preparado para actuar con fortaleza y derramar su sangre por la fe cristiana. El color rojo se utiliza en celebraciones como el Domingo de Pasión, el Viernes Santo y el Domingo de Pentecostés.
...es una mezcla de historia, simbolismo y ritual, que nos lleva a reflexionar sobre la importancia del color rojo en la Iglesia católica. Aunque el título puede parecer un poco sensacionalista, el contenido es rico y bien documentado. Sin embargo, no podemos evitar preguntarnos: ¿qué pasaría si los cardenales decidieran cambiar de color? ¿Sería un golpe para la tradición o un paso hacia la modernidad? En fin, el artículo es una lectura interesante y educativa, pero no nos deja sin preguntas... y sin duda, sin un toque de rojo.
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Sevilla ofrece monumentos gratuitos como el Archivo de Indias y la Catedral de Sevilla

Viaje a Sevilla barato si vas a ver la final de la Copa del Rey: restaurantes económicos y monumentos gratuitos

Sevilla ofrece opciones para visitarla con un presupuesto bajo, incluyendo monumentos gratuitos como el Archivo de Indias, la Catedral de Sevilla de lunes a viernes de 14:00 a 15:00 horas, y museos como el Museo de Bellas Artes y el Museo Arqueológico. También hay plazas y parques emblemáticos como la Plaza de España y el Parque de María Luisa que se pueden visitar sin pagar. Para comer barato, opciones como la Bodega Díaz Salazar y la Taberna del Arenal son recomendadas. El servicio de alquiler de bicicletas Sevici es una opción económica para movernos por la ciudad.
...promete un viaje barato a Sevilla, pero en realidad solo ofrece una lista de lugares gratuitos y opciones económicas. No hay nada revolucionario o innovador, solo una guía básica para turistas. La verdadera pregunta es, ¿quién necesita un artículo para saber que la Plaza de España es gratuita? ¡Vaya sorpresa! En fin, si eres un turista despistado, este artículo es para ti. Pero si buscas algo más profundo y emocionante, sigue buscando.
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