En el municipio de Sant Antony de Portmany, en Ibiza, se encuentra el restaurante Sa Capella, ubicado en una antigua iglesia del siglo XVIII que nunca llegó a ser consagrada. El restaurante fue restaurado en 1978 y desde 2023 forma parte del grupo de hostelería Grupo Mambo. La carta ofrece productos de calidad, como calamar de la isla a la brasa, selección de tomate ibicenco y almejas de la ría a la brasa con salsa verde. El diseño del restaurante incluye una talla de oliva llamada Materia y Espiritu, firmada por Hormigo. Otros restaurantes en Madrid, como Café Cibeles, Hogar Extremeño y Bodega de los secretos, también se encuentran en lugares especiales. Sa Capella se caracteriza por su cuidado hacia el producto y su filosofía de utilizar técnicas con respeto y precisión. El resultado es una presentación impecable de platos con identidad propia.