El síndrome del plato limpio: ¿qué implica que alguien no pueda dejar comida en el plato?

La necesidad de limpiar el plato puede hacer que las personas ignoren sus señales internas de saciedad

La necesidad de limpiar el plato puede hacer que las personas ignoren sus señales internas de saciedad

El síndrome del plato limpio se refiere a la tendencia de terminar toda la comida en el plato, influenciado por factores culturales, sociales y psicológicos. Causas incluyen condicionamiento familiar y experiencias pasadas de escasez alimentaria. Implicaciones psicológicas incluyen culpa y ansiedad, desconexión con señales corporales y condicionamiento emocional. Reconocer este patrón es un primer paso hacia una relación más saludable con la comida. Actualizado el 26/03/2025 a las 10:44 CET.

fuente www.marca.com
26-03-2025 10:44

Salud
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Cuatro pacientes parapléjicos recuperaron la movilidad en las piernas en un plazo de 24 horas a 14 días

Primer implante cerebro-espinal que devuelve la movilidad: China da un paso histórico en neurotecnología

Un equipo de científicos de la Universidad de Fudan en Shanghái ha desarrollado un sistema de interfaz cerebro-espinal que restaura el control voluntario de las piernas en personas con parálisis causada por daños en la médula espinal. En un ensayo clínico, cuatro pacientes parapléjicos comenzaron a mover las piernas horas después de recibir implantes neuronales, y algunos incluso volvieron a caminar de forma independiente en pocas semanas. El sistema utiliza dos pequeños chips implantados en el córtex motor del cerebro y en las raíces nerviosas de la médula espinal, que se comunican entre sí para descodificar la intención del movimiento y traducirla en estimulación eléctrica que reactiva los nervios dormidos. El primer paciente tratado, un hombre de 34 años, pudo levantar ambas piernas en menos de 24 horas y caminó 5 metros usando un soporte en 14 días. Otros tres pacientes tratados en febrero y marzo mostraron mejoras similares.
...es un ejemplo perfecto de cómo la ciencia puede ser más emocionante que la ciencia ficción. La noticia de que cuatro pacientes parapléjicos recuperaron la movilidad en las piernas en un plazo de 24 horas a 14 días es un logro médico y tecnológico impresionante. Sin embargo, el título podría ser considerado un poco sensacionalista, ya que no todos los pacientes pueden esperar resultados tan rápidos y espectaculares.
wwwhatsnew.com Salud
El intestino produce cerca del 90% de la serotonina del cuerpo

Este órgano olvidado podría ser la verdadera fuente de tu felicidad (y no es el que imaginas)

La doctora María Dolores de la Puerta plantea que la felicidad no depende exclusivamente del cerebro ni del corazón, sino que el intestino produce cerca del 90% de la serotonina del cuerpo, lo que implica que la salud digestiva tiene una conexión directa con el estado de ánimo. La serotonina es un neurotransmisor clave en la regulación del estado de ánimo, el sueño, el apetito y la percepción del dolor. Una microbiota saludable promueve una producción estable de serotonina, mientras que desequilibrios o inflamación pueden interferir con este proceso y generar consecuencias emocionales.
...nos hace reflexionar sobre la conexión entre nuestro intestino y nuestra felicidad, pero ¿quién no sabía que una buena digestión es clave para una buena vida? En serio, es interesante ver cómo la ciencia está descubriendo la importancia del intestino en nuestra salud emocional. Pero, ¿no es un poco exagerado decir que el intestino es el 'verdadero responsable' de nuestra felicidad? ¿Qué pasa con el cerebro y el corazón? ¿Se han vuelto obsoletos? En fin, un artículo interesante que nos hace pensar en la importancia de cuidar nuestro intestino, pero con un título un poco sensacionalista.
es.gizmodo.com Salud
La generación más preparada es la más rota emocionalmente debido a la presión para cumplir con expectativas, la falta de estabilidad emocional y la exposición a estímulos digitales que condicionan su forma de vincularse, aprender y trabajar.

Un psicólogo explica por qué "la generación más preparada" es la más "rota emocionalmente": así están millennials y Gen Z

Los millennials y la generación Z son considerados los más preparados de la historia, pero también enfrentan problemas de salud mental. Según un informe de HR News, el 43% de las personas de alrededor de 100 países experimentaron agotamiento en el lugar de trabajo, siendo la generación Z y los millennials los más afectados. El psicólogo Adrián Quevedo Rico afirma que el 31% de los millennials han sido diagnosticados con algún problema de salud mental. La American Psychological Association (APA) alerta sobre los efectos acumulativos del trauma colectivo en esta generación. Quevedo Rico observa en sus pacientes ansiedad, culpa, autoexigencia y pérdida del sentido vital. La generación Z enfrenta desafíos adicionales como la precariedad económica, el encarecimiento de la vivienda y la dificultad de acceso a empleos estables.
...ofrece una visión interesante sobre los desafíos que enfrentan los millennials y la generación Z en términos de salud mental. Sin embargo, podría profundizar más en las soluciones y estrategias para abordar estos problemas. La inclusión de estadísticas y datos concretos es un punto fuerte, pero la crítica sería que el artículo se centra más en describir el problema que en ofrecer una solución concreta.
www.genbeta.com Salud
boquerones en aceite y ajo de la marca Iber Cocktail

Sanidad ordena la retirada urgente de este popular aperitivo de los supermercados por Listeria

La AESAN ha ordenado la retirada urgente de boquerones en aceite y ajo de la marca Iber Cocktail debido a la presencia de Listeria monocytogenes. El producto afectado se vende en formato refrigerado de 110 gramos, con el lote BD0-040225 y fecha de caducidad el 4 de agosto de 2025. La alerta se originó en la Comunidad Autónoma de Murcia y se extendió a la Comunidad Valenciana, aunque no se descarta que haya llegado a otras zonas del país. La Listeria monocytogenes puede causar listeriosis, una enfermedad que puede ser grave en personas vulnerables como embarazadas, personas mayores o con el sistema inmunológico debilitado.
...es informativo y claro, pero podría haber sido más impactante con una imagen del producto y una llamada a la acción más directa para los lectores. La noticia es relevante y bien documentada, pero no tiene un toque de humor o una crítica mordaz que la haga más memorable.
okdiario.com Salud
Las 20 causas comunes del dolor de cabeza incluyen: 1) Estrés y ansiedad, 2) Alteraciones del sueño, 3) Mala postura y tensión muscular, 4) Fatiga y esfuerzo excesivo, 5) Deshidratación, 6) Consumo de alcohol, 7) Cafeína en exceso o abstinencia, 8) Saltarse comidas, 9) Ciertos alimentos y aditivos, 10) Cambios climáticos, 11) Estímulos sensoriales intensos, 12) Exposición a sustancias ambientales, 13) Infecciones y fiebre, 14) Problemas de visión y tensión ocular, 15) Problemas dentales y trastornos de la ATM, 16) Traumatismo craneal, 17) Esfuerzo físico, 18) Condiciones médicas subyacentes graves, 19) Uso excesivo de medicamentos y 20) Cambios hormonales.

20 causas comunes del dolor de cabeza

El dolor de cabeza, conocido como cefalea, es una forma común de dolor experimentada por personas de todas las edades. Se estima que la mitad de la población adulta mundial ha experimentado al menos un dolor de cabeza en el último año. Las cefaleas se clasifican en primarias y secundarias. Las cefaleas primarias, como la cefalea tensional y la migraña, no son síntoma de una enfermedad subyacente. Las cefaleas secundarias son un síntoma causado por otra condición médica. El artículo detalla 20 causas y desencadenantes comunes de los dolores de cabeza, abarcando factores relacionados con el estilo de vida, la dieta, el ambiente, condiciones médicas y el uso de medicamentos. Entre las causas se incluyen el estrés y la ansiedad, alteraciones del sueño, mala postura, deshidratación, consumo de alcohol, cafeína, ciertos alimentos y aditivos, cambios climáticos, estímulos sensoriales intensos, infecciones, problemas de visión, problemas dentales, traumatismo craneal, esfuerzo físico, condiciones médicas subyacentes graves, uso excesivo de medicamentos y cambios hormonales.
...proporciona una lista exhaustiva de causas comunes del dolor de cabeza, pero podría ser más atractivo si incluyera más gráficos o imágenes para ilustrar los diferentes tipos de cefaleas y sus desencadenantes. La información es valiosa, pero un poco abrumadora debido a la cantidad de detalles proporcionados.
wwwhatsnew.com Salud
No, todavía no estamos preparados para decir adiós al tabaco, ya que en España el 25% de la población mayor de 15 años sigue fumando a diario.

¿Estamos preparados para decir adiós para siempre al tabaco?

El objetivo 'final del juego del tabaco' (tobacco endgame) busca reducir el consumo de tabaco a menos del 5% de la población en una región específica antes de 2025-2040. En España, el 25% de personas mayores de 15 años fuma a diario. A nivel global, el tabaco mata a más de 8 millones de personas al año. Para lograr el objetivo, se proponen medidas como aumentar el precio del tabaco, reducir el contenido de nicotina en los cigarrillos, ampliar espacios libres de humo y prohibir la venta de tabaco a personas nacidas a partir de cierto año. El Plan Integral de Prevención y Control del Tabaquismo 2024-2027 en España plantea alcanzar el 'final del juego del tabaco' para 2040.
...plantea una cuestión crucial sobre el futuro del tabaco, pero la respuesta resulta algo ambigua. Aunque se presentan datos y propuestas interesantes, la conclusión podría ser más contundente. En lugar de simplemente afirmar que 'no estamos preparados', podría profundizar en las barreras específicas que impiden alcanzar el 'final del juego del tabaco' y cómo superarlas. Aun así, el artículo ofrece una visión informativa y reflexiva sobre un tema crítico para la salud pública.
www.vozpopuli.com Salud
carbohidratos y azúcares

El chef italiano Matteo Grandi eliminó dos alimentos que le hicieron perder 90kg en tiempo récord: “Desde que los saqué de mi dieta, me siento increíblemente mejor”

El chef italiano Matteo Grandi perdió 90kg en 8 meses eliminando carbohidratos y azúcares de su dieta. Matteo, que llegó a pesar 185kg, explicó en Instagram que dejó de consumir estos alimentos y consiguió mejorar su salud y energía. Tras eliminarlos, Matteo perdió 15kg inicialmente, mejoró su piel, redujo la psoriasis y aumentó su productividad.
...podría considerarse algo sensacionalista por el titular, pero ofrece una historia inspiradora de transformación personal. La rapidez del cambio de Matteo (90kg en 8 meses) es notable, aunque podría generar expectativas poco realistas. La crítica sería: ¿es realmente saludable o sostenible perder peso tan rápido?
www.lavanguardia.com Salud
La ONU ha dado a conocer su preocupación por la falta de accesibilidad al sistema sanitario público y deficiencias en la Comunidad de Madrid.

Así es el mensaje de la ONU a la Comunidad de Madrid para proteger a los vecinos de Carabanchel

Una comitiva ciclista de Carabanchel recorrió 1600 km hasta Ginebra para exponer la falta de personal sanitario en el centro de salud Abrantes y el Sermas ante la ONU. Mantuvieron reuniones con el Alto Comisionado de Derechos Humanos, la OMS y misiones diplomáticas. El Consejo de Derechos Humanos de la ONU recogerá testimonios sobre el cumplimiento de derechos en España. La sesión se celebrará del 28 de abril al 9 de mayo en Ginebra.
...es un buen ejemplo de cómo la perseverancia y la determinación pueden llevar a que un problema local llegue a oídos internacionales. Sin embargo, es un poco sorprendente que la noticia tenga que llegar a la ONU para que se preste atención a la falta de personal sanitario en un centro de salud de Madrid.
www.vozpopuli.com Salud
El Papa Francisco quiere participar en los actos de Semana Santa en Roma, a pesar de las recomendaciones médicas.

El Papa se 'escapa' de la vigilancia de los médicos y quiere salir en los actos de Semana Santa: "Hará lo que quiera"

El Papa Francisco, de 38 días ingresado en el Policlínico Gemelli, quiere participar en los actos de Semana Santa en Roma. A pesar de las recomendaciones médicas de aislamiento, Francisco ha sorprendido con varias apariciones públicas, incluyendo la misa por el Jubileo de los Enfermos ante 20.000 fieles y una audiencia privada con los reyes de Inglaterra, Carlos y Camila. Su salud ha mejorado notablemente, con una infección pulmonar en mejora y sin necesidad de oxígeno suplementario. El Papa ha delegado en el cardenal Leonardo Sandri la presidencia de la misa del Domingo de Ramos, pero no se descarta su aparición. La participación de Francisco dependerá del tiempo y su voluntad.
...tiene un toque de dramatismo, pero finalmente nos enteramos de que el Papa solo quiere hacer lo que quiera. La noticia no es que el Papa se 'escape' de los médicos, sino que su salud ha mejorado y quiere participar en los actos de Semana Santa. El titular podría ser más preciso.
www.eldiario.es Salud
Sí, una película puede mejorar tu salud

Ghibli y la ciencia de relajarse ¿Puede una película mejorar tu salud?

Ver películas de Studio Ghibli puede ser beneficioso para la salud mental y física. La música, el diseño sonoro y las escenas contemplativas de estas películas pueden reducir la ansiedad, mejorar el estado de ánimo y promover la relajación. Un estudio publicado en Iranian journal of nursing and midwifery research encontró que ver una película puede disminuir significativamente el estrés en familiares de pacientes sometidos a cirugía. La música de Joe Hisaishi para Ghibli puede funcionar como estímulo de relajación activo, disminuyendo la frecuencia cardíaca, la presión arterial y la respiración. Las películas de Ghibli, como 'Mi vecino Totoro', 'El viaje de Chihiro' y 'Nausicaä del Valle del Viento', pueden ser aliadas en el cuidado de la salud mental y física.
...es un poco demasiado optimista sobre los beneficios de las películas de Studio Ghibli para la salud, pero proporciona algunos estudios interesantes que respaldan su afirmación. La crítica es que no se profundiza más en las limitaciones de estos estudios y no se ofrecen suficientes consejos prácticos para aprovechar al máximo estos beneficios.
www.muyinteresante.com Salud
El plátano verde puede disminuir las posibilidades de un cáncer colorrectal

Este alimento cotidiano podría ayudarte a prevenir el cáncer colorrectal, según un médico especialista

El doctor William Arias, especialista en metabolismo, destaca que el plátano verde, rico en almidón resistente, puede prevenir el cáncer colorrectal y ayudar a combatir la obesidad, diabetes y colesterol alto. El almidón resistente llega intacto al colon, donde es fermentado por bacterias beneficiosas, produciendo ácidos grasos de cadena corta que reducen la inflamación y el riesgo de lesiones precancerosas. Un estudio publicado en Cancer Prevention Research respalda su efecto probiótico natural. Se recomienda consumirlo en su estado más firme y menos dulce.
...es interesante, pero parece un poco sensacionalista. La afirmación de que el plátano verde puede prevenir el cáncer colorrectal es atractiva, pero se basa en un solo estudio y en la opinión de un especialista. Sería bueno ver más evidencia científica y no solo recomendaciones anecdóticas.
es.gizmodo.com Salud
La inteligencia artificial está siendo utilizada en hospitales públicos de la Comunidad de Madrid para predecir la gravedad de heridas y diagnosticar patologías mediante imágenes.

MUY IA Trends: cómo la inteligencia artificial está transformando la sanidad desde dentro

El evento #MUYIATrends Executive Update 2025: Innovation in Healthcare, celebrado el 10 de abril, analizó los retos y oportunidades de la inteligencia artificial en el sistema de salud. Expertos como José María Veganzones, Teodoro Martín Noguerol, Manuel Arellano y Carlos Gallego Pérez discutieron sobre la aplicación de la IA en diagnóstico por imagen, experiencia del paciente, gobernanza de datos y gestión hospitalaria. Se destacó que la IA debe estar bajo supervisión humana y que es crucial establecer regulaciones sólidas y armonizadas. La IA ya se está utilizando en hospitales públicos de la Comunidad de Madrid para predecir la gravedad de heridas y diagnosticar patologías mediante imágenes. También se enfatizó la importancia de utilizar datos locales y bien etiquetados para entrenar modelos de IA.
...es un resumen detallado de un evento sobre la aplicación de la inteligencia artificial en la sanidad, pero podría ser más atractivo si incluyera más opiniones críticas o controversias sobre el tema. La inclusión de imágenes o gráficos podría hacerlo más visual y atractivo para el lector.
www.muyinteresante.com Salud
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