
Ghana, el segundo productor de cacao del mundo, ha perdido un 20% de su producción total en el último año debido a la explotación del oro. El precio del cacao ha superado los 10.000 dólares por tonelada en la bolsa de Nueva York. El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) ha estado analizando las posibilidades de crecimiento del cultivo de cacao en fincas del Archipiélago canario durante dos años y ha obtenido resultados positivos. El objetivo es crear un producto 'boutique' para diversificar la agricultura canaria y reducir la dependencia de la plátano.