El centro de investigación y desarrollo de Coca-Cola en Bruselas, donde trabajan más de 80 expertos de 20 países, diseña las bebidas para los consumidores de Europa, Oriente Medio y África. El R&D Center ha invertido 30 millones de euros y cuenta con instalaciones para investigar nuevos sabores y bebidas. En los últimos años, ha desarrollado bebidas como Fanta y Fuze Tea, y ha reducido el contenido de azúcar en algunas de sus bebidas. El centro también ha lanzado BodyArmor, una bebida de hidratación rápida. El vicepresidente senior de estrategia de Coca-Cola Europa, Rami Sabanegh, destaca la importancia de la innovación y la creatividad en la empresa. El R&D Center de Bruselas cumple 25 años y ha desarrollado bebidas para 2.000 millones de consumidores en 120 países. La empresa ha reducido el contenido de azúcar en Fanta de 12 a 4,1 gramos por cada 100 mililitros entre 1993 y 2025 en España.