La Comunitat Valenciana celebra su festividad regional el 9 de octubre, que conmemora la entrada de las tropas del rey Jaume I en la ciudad de Valencia en 1238. Además, se celebra 'Sant Dionís', el paralelismo valenciano a San Valentín, y se conmemora el Día de los enamorados valencianos. La tradición marca que se regalen unos dulces llamados 'mocadorà', elaborados con mazapán y frutas, y que es el hombre quien lo regala a su enamorada. La tradición se remonta al año 1338, cuando se cumplía el primer centenario de la entrada de Jaume I en Valencia y el Consell de la ciudad decidió realizar una conmemoración con una procesión especial. En el siglo XVIII, tras la Guerra de Sucesión, se prohibió la celebración con pirotecnia y se ingeniaron hacer dulces en forma de fruta y petardos. Las pastelerías son las protagonistas y suelen decorar sus escaparates con estos productos de mazapán, con lo que entran en un concurso anual que ofrece el Gremio de Panaderos y Pasteleros de València. La reina Violant de Hungria recibió una ofrenda de productos de huerta cuando entraron en la ciudad de Valencia en 1238.