
Las ventas de aceite de oliva han aumentado un 47,15% en el primer trimestre del año, con 81,32 millones de litros vendidos. El aceite de oliva virgen ha experimentado un crecimiento del 64%. La demanda es tan alta que la campaña no va a ser suficiente, lo que puede provocar un desequilibrio en el mercado y pérdidas de hasta mil millones de euros. El enlace de aceite, que es la cantidad de aceite que queda disponible al final de una campaña y se transfiere a la siguiente, va a ser un problema, ya que en España va a quedar un 18% y en la Unión Europea un 30% inferior a la media de las últimas cinco campañas.