
La llegada del calor en España aumenta la demanda de frutas de verano como la sandía y el melón. Los supermercados aplican una estrategia para mantener el abastecimiento y evitar el desabastecimiento, lo que les permitiría pagar menos a los agricultores. Andrés Góngora, responsable estatal de frutas y hortalizas de COAG, explica que los supermercados ejercen acciones para manipular la demanda y mantener el precio alto, como el caso de la sandía que se vende a más de 10 euros en algunos supermercados. La producción de sandía en países como Senegal o Marruecos ha sido afectada por problemas de sequía y olas de calor, lo que puede generar una disputa en origen en España y recortar las ganancias de la distribución.