De la ciudad al campo: la apuesta rural de Elia Pereira y Borja Piñeiro en Muiños, Ourense

Elia Pereira y Borja Piñeiro han apostado por el rural con su restaurante Lado en Muiños, Ourense

Elia Pereira y Borja Piñeiro han apostado por el rural con su restaurante Lado en Muiños, Ourense

Elia Pereira y Borja Piñeiro han abierto el restaurante Lado en Muiños, Ourense, después de dejar la ciudad. Ofrecen una cocina contemporánea con raíces y alma, utilizando productos locales y contando con un huerto propio. El restaurante tiene 14 plazas y busca ofrecer una experiencia íntima y cercana a los clientes. Elia y Borja buscan crecer sin perder su esencia y planean trasladar el restaurante a un antiguo pajar con cocina abierta y vistas al entorno.

Crítica:El artículo nos presenta a la pareja perfecta de chefs que han abandonado la ciudad para abrir un restaurante en el medio de la nada, o mejor dicho, en el Parque Natural del Xurés. Con su cocina contemporánea y su huerto propio, parecen tener todo lo necesario para conquistar el paladar de los comensales. Pero, ¿será suficiente para atraer a los clientes a este rincón remoto de Galicia? Solo el tiempo lo dirá. Mientras tanto, podemos disfrutar de la historia de amor y comida que nos presentan Elia y Borja.
fuente www.vozpopuli.com
09-05-2025 19:42

Cultura
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Las 'casas clavo' son un fenómeno de resistencia en China donde propietarios se niegan a desalojar sus casas para que sean demolidas

El hogar como trinchera: las “casas clavo” que plantaron cara al avance del urbanismo en China

En China, el fenómeno de las 'casas clavo' se refiere a propietarios que se resisten a desalojar sus casas para que sean demolidas, convirtiéndose en un obstáculo para la construcción de nuevos proyectos urbanos. El término 'dīngzihù' se utiliza para describir este fenómeno, que se ha vuelto icónico en la lucha por la propiedad privada en el país. Casos como el de Wu Ping y Yang Wu, que se negaron a vender su propiedad en Chongqing en 2004, han llamado la atención de los medios. La casa de Edith Macefield en Seattle, que se negó a una compensación de un millón de dólares para abandonar su hogar, también es un ejemplo notable. Estos casos demuestran la resistencia de los propietarios a dejar sus hogares y la lucha por sus derechos individuales frente a la modernización y el avance del urbanismo.
...es un ejemplo perfecto de cómo la resistencia puede ser un arma poderosa contra la modernización y el avance del urbanismo. Aunque el título puede parecer un poco sensacionalista, el contenido del artículo es rico en detalles y ejemplos que demuestran la lucha de los propietarios por sus derechos individuales. Sin embargo, es un poco decepcionante que no se profundice más en las consecuencias legales y sociales de este fenómeno. En cualquier caso, el artículo es una lectura interesante y emocionante que nos hace reflexionar sobre la importancia de la propiedad privada y la resistencia en la lucha por los derechos individuales.
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Un barco medieval de 10 metros de largo y 3 metros de ancho, datado entre los siglos XV y XVI

Barcelona se puso a excavar para construir un parking. Acabó descubriendo un barco medieval de 10 m y origen incierto

Durante las obras de construcción de un parking en la Ciutadella del Coneixement de Barcelona, se descubrió un barco medieval de 10 metros de largo y 3 metros de ancho, datado entre los siglos XV y XVI. El pecio se encuentra a 5 metros bajo el nivel del mar y se conserva en un estado frágil. Los expertos han localizado una estructura formada por 30 cuadernas y parte de las piezas de madera que recubrían el exterior del fuselaje. El Ayuntamiento de Barcelona ha lanzado un comunicado para poner en valor el hallazgo y se está trabajando en la documentación y conservación del pecio, que se ha bautizado como 'Ciudadela I'.
...es un ejemplo perfecto de cómo un título puede ser más emocionante que el contenido en sí. Aunque el hallazgo del barco medieval es sin duda interesante, el artículo se extiende demasiado en detalles técnicos y pierde la esencia de la noticia. Sin embargo, es admirable la pasión y dedicación de los arqueólogos y expertos que trabajan en la conservación y documentación del pecio. En resumen, un artículo que podría haber sido más impactante si se hubiera centrado más en la historia y el significado del barco medieval en lugar de los detalles técnicos.
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La serie 'Valiendo Madres' explora la maternidad desde una perspectiva fresca y sin filtros

Prime Video México tiene la serie de comedia que demuestra el gran abanico de desafíos ante la maternidad

La serie 'Valiendo Madres' se estrenó en Amazon Prime Video México el 16 de abril de 2025, creada por Mónica Herrera y Samara Ibrahim, y basada en la novela argentina 'What's Up Mamis' de Erika Halvorsen. La trama sigue a cuatro mujeres que enfrentan los desafíos de la maternidad, la amistad y la vida en pareja. El elenco principal incluye a Marcela Guirado, Lidia San José, Verónica Bravo y Paola Fernández. La serie ofrece una mirada auténtica y provocadora de la maternidad contemporánea con humor y sensibilidad.
La serie 'Valiendo Madres' parece ser la respuesta a la pregunta que nadie se atrevió a hacer: ¿qué pasa cuando las mamis se vuelven locas? Con un elenco estelar y una trama que promete ser divertida y provocadora, esta serie podría ser el nuevo éxito de Amazon Prime Video México. Pero, ¿será suficiente para satisfacer la sed de contenido fresco y original de los espectadores? Solo el tiempo lo dirá. Mientras tanto, podemos disfrutar de la promesa de una comedia que no tiene miedo de hablar de temas tabú y de mostrar a las mujeres como seres humanos complejos y multifacéticos.
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5 series y películas de anime sobre desastres naturales disponibles en streaming

Entre terremotos y tsunamis. 5 impactantes series y películas de anime sobre desastres naturales y dónde se pueden ver en streaming

Se presentan 5 series y películas de anime sobre desastres naturales, como 'Your Name', 'El hundimiento de Japón: 2020', 'Hakubo', '7 Seeds' y 'Suzume', disponibles en plataformas como AnimeBox, Netflix y Crunchyroll. Estas historias exploran las consecuencias de desastres naturales y la resiliencia humana. El terremoto y tsunami de Tohoku en 2011 inspiró algunas de estas producciones.
...cumple con las expectativas, aunque podría profundizar más en la trama y el impacto de cada serie y película. Sin embargo, es un buen punto de partida para aquellos que buscan explorar el género de anime sobre desastres naturales. ¡Esperemos que no nos deje con la sensación de que el fin del mundo es inminente... o tal vez sí, porque así tendremos más anime para ver.
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La diversidad en la celebración del Día de la Madre se debe a las distintas tradiciones culturales, religiosas y sociales de cada país

¿Por qué el Día de la Madre no se celebra el mismo día en todo el mundo?

El Día de la Madre se celebra en diferentes fechas en todo el mundo debido a las distintas tradiciones culturales, religiosas y sociales. En Estados Unidos, se celebra el segundo domingo de mayo, mientras que en México es el 10 de mayo y en Argentina es el tercer domingo de octubre. En España, se celebra el primer domingo de mayo, aunque históricamente se celebraba el 8 de diciembre. La festividad tiene su origen en Estados Unidos en el siglo XIX y se ha ido expandiendo por el mundo, con diferentes países adoptando sus propias fechas y tradiciones.
...es un buen intento de explicar la diversidad en la celebración del Día de la Madre, pero se queda un poco corto en cuanto a profundidad y análisis. Es como un regalo de cumpleaños sin sorpresa dentro, te deja con ganas de más. Sin embargo, es un buen punto de partida para aquellos que quieran aprender más sobre esta festividad y su significado en diferentes culturas.
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Universal Epic Universe abrirá el 22 de mayo con 11 atracciones en 44,5 hectáreas

Así es Universal Epic Universe: cinco grandes reinos, atracciones innovadoras y la ambición de destronar al parque más famoso del mundo

Universal Epic Universe abrirá el 22 de mayo en Orlando, ocupando 44,5 hectáreas, con cinco zonas distintivas: Dark Universe, Super Nintendo World, Ministry of Magic, Isle of Berk y Celestial Park. Contará con 11 atracciones, incluyendo Monsters Unchained: The Frankenstein Experiment y Harry Potter and the Battle at the Ministry. El parque forma parte de un resort que incluye tres hoteles: Terra Nova, Helios Grand y Stella Nova.
...promete mucho, pero ¿podrá Universal Epic Universe realmente destronar a Disney World? Solo el tiempo lo dirá. De momento, parece que Universal ha hecho su tarea y ha creado un parque que vale la pena visitar. Pero, ¿será suficiente para atraer a los fans de Disney? La batalla por el título de parque más famoso del mundo está a punto de comenzar.
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El Papa Leon XIV eligió su nombre debido a la conexión con la revolución industrial y la inteligencia artificial

Que el Papa Leon XIV se llame así tiene un máximo culpable: la inteligencia artificial

El Papa Leon XIV eligió su nombre en honor al Papa Leon XIII, quien lideró la iglesia católica durante la revolución industrial. Ahora, la humanidad se enfrenta a una nueva revolución industrial con la inteligencia artificial. El Papa Leon XIV mencionó que la iglesia ofrece su doctrina social como respuesta a los desafíos de la inteligencia artificial, que plantean nuevos desafíos para la defensa de la dignidad humana, la justicia y el trabajo. El Vaticano publicó un documento sobre la inteligencia artificial a principios de año, y el difunto Papa Francisco advirtió sobre su uso para generar 'relatos parcial o totalmente falsos'.
...es una interesante mezcla de religión y tecnología, pero el título es un poco sensacionalista. La conexión entre el Papa Leon XIV y la inteligencia artificial es más una metáfora que una realidad concreta. Sin embargo, es refrescante ver cómo la iglesia católica se enfrenta a los desafíos del siglo XXI. En resumen, el artículo es una buena lectura para aquellos que buscan una perspectiva única sobre la intersección de la fe y la tecnología.
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La exposición 'Flamboyant' de Joana Vasconcelos en el Palacio de Liria ha recibido más de 50.000 visitantes

La artista Joana Vasconcelos resplandece en el Palacio de Liria rodeada de tesoros de la Casa de Alba

La Fundación Casa de Alba celebra su 50 aniversario con la exposición 'Flamboyant' de la artista Joana Vasconcelos en el Palacio de Liria, que ha recibido más de 50.000 visitantes. La exposición presenta obras como 'Solitario', 'Piano Dentelle #3', 'Flaming Heart' y 'Valkyrie Thyra', que combinan técnicas artesanales con materiales innovadores. La artista portuguesa nacida en París en 1971 utiliza materiales como el crochet de las Azores para crear piezas que cuestionan la percepción de la feminidad y la identidad. La exposición también incluye obras que se relacionan con la historia y la cultura de la Casa de Alba, como 'Carmen' y 'La Théière'. La instalación de la exposición requirió tres semanas de trabajo y nueve trailers para transportar las piezas.
La exposición 'Flamboyant' de Joana Vasconcelos es un ejemplo perfecto de cómo el arte contemporáneo puede ser accesible y atractivo para todo tipo de público. La combinación de técnicas artesanales con materiales innovadores es verdaderamente innovadora y cuestiona la percepción de la feminidad y la identidad. Sin embargo, la instalación de la exposición podría haber sido más sencilla, ya que requirió tres semanas de trabajo y nueve trailers para transportar las piezas. En general, la exposición es un éxito y ha recibido más de 50.000 visitantes, lo que demuestra el interés del público por el arte contemporáneo.
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La Senda Mitológica del Monte Hozarco tiene un recorrido de 1,2 kilómetros

Un paseo cargado de mitología: la ruta senderista de Cantabria donde las leyendas cobran vida

La Senda Mitológica del Monte Hozarco, en Peñarrubia, Cantabria, es un recorrido de 1,2 kilómetros que combina patrimonio inmaterial con riqueza paisajística, ofreciendo una experiencia que permite aproximarse a los relatos populares en su contexto natural. Inaugurada en 2019, la senda cuenta con esculturas de gran formato que representan personajes de la mitología cántabra, como el Ojáncano, el Trenti y la Anjana. El proyecto busca conservar y difundir el patrimonio cultural de la región, y ha sido bien recibido por residentes y visitantes.
...promete un 'paseo cargado de mitología', pero en realidad es un recorrido de 1,2 kilómetros con algunas esculturas interesantes. No es exactamente el 'viaje simbólico al mundo de los mitos' que se esperaba, pero sigue siendo un proyecto cultural y turístico interesante. ¿O es que simplemente estamos buscando un pretexto para salir a caminar y disfrutar del paisaje?
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La ruta comienza en Cogolludo y termina en Valverde de los Arroyos

Ruta por los pueblos negros de España: una de las maravillas ocultas de nuestro país

La ruta por los pueblos negros de España comienza en Cogolludo, a 1 hora y media de Madrid, y pasa por Tamajón, Almiruete, Palancares y Valverde de los Arroyos, con apenas 80 habitantes, destacando sus casas de dos plantas construidas íntegramente en pizarra, la fuente de la Plaza Mayor y la iglesia parroquial de San Ildefonso, y cerca se encuentran Las Chorreras de Despeñalagua, una impresionante cascada
...promete una 'ruta por los pueblos negros de España' y, aunque no defrauda del todo, se queda un poco corto en cuanto a detalles prácticos para el viajero. Sin embargo, la descripción de los pueblos y su arquitectura es tan evocadora que casi puedes oler el aroma a pizarra y sierra. En resumen, un artículo que te deja con ganas de más, pero que te inspira a planificar un viaje a estos encantadores pueblos negros.
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Vincent Chansard recibió felicitaciones personales de Eiichiro Oda

Imagina ser tan bueno animando One Piece que el mismísimo Eiichiro Oda te dé la enhorabuena en persona

Toei Animation lanzó el capítulo 1127 de One Piece, destacando el trabajo del animador francés Vincent Chansard, quien recibió felicitaciones personales de Eiichiro Oda. Chansard compartió la experiencia en Twitter, mencionando que pasó el día con Oda en un parque de atracciones, pero luego borró el hilo. Oda es conocido por su personalidad divertida y su casa llena de figuras a tamaño real y un tren pequeño.
...es un ejemplo perfecto de cómo un título puede ser más emocionante que el contenido real. Aunque es interesante saber que Vincent Chansard recibió felicitaciones de Eiichiro Oda, el artículo no aporta mucho más que eso. Sin embargo, es divertido imaginar a Oda montando atracciones en un parque de diversiones, ¡quién sabía que el creador de One Piece era un fanático de los roller coasters!
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Sméagol se convirtió en Gollum después de matar a su primo por el Anillo Único

¿Quién era Gollum de 'El Señor de los Anillos' y por qué acabó con ese aspecto tan peculiar?

Sméagol, un hobbit de la rama de los Stoors, mató a su primo Déagol por el Anillo Único en su cumpleaños, lo que marcó el inicio de su transformación en Gollum. Durante 500 años, Gollum vivió en la oscuridad, hablando solo y alimentándose de peces crudos. Su relación con el anillo era de amor y odio, y su forma de vida se volvió distorsionada. La pérdida del anillo por parte de Bilbo desencadenó una persecución que no era solo por venganza, sino por conservar el único vínculo que le quedaba con su vida pasada.
...es una fascinante exploración de la caída de Sméagol en la oscuridad, pero el título podría ser más específico. Aun así, la historia de Gollum es un recordatorio de que incluso los personajes más oscuros pueden tener una historia trágica y conmovedora. ¿Quién no se ha sentido identificado con la lucha interna de Gollum por su 'tesoro'?
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