
Cataluña ha sido distinguida como Región Mundial de la Gastronomía 2025 por el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo (IGCAT). Es la primera región europea en recibir esta distinción. Se destacan 5 restaurantes: Cocina Hermanos Torres (Barcelona) con 3 estrellas Michelin, Les Cols (Olot) con 2 estrellas Michelin, Disfrutar (Barcelona) con 3 estrellas Michelin, El Celler de Can Roca (Girona) con 3 estrellas Michelin, y Ca l'Enric (La Vall de Bianya) con 1 estrella Michelin.