El chocolate Dubái que está arrasando en todas las tiendas: los ingredientes del éxito
El chocolate Dubái es una tendencia que combina helados y tabletas de chocolate con kataifi, pistachos y chocolate. En Barcelona, pasteleros como Josep Maria Rodríguez y Lluc Crusellas ofrecen versiones de este chocolate, con precios que van desde 5,50 euros hasta 13,90 euros. La clave del éxito está en la mezcla de kataifi, chocolate y pistachos, que aporta textura, sabor y sofisticación. La tendencia se originó en Emiratos Árabes Unidos en 2021 y se ha convertido en un fenómeno viral, con influencers como Maria Veheras mostrando los sonidos ASMR de las tabletas. Grandes marcas como Lindt también ofrecen versiones de este chocolate, con un precio de 9,99 euros. En heladerías como Mistura y Helardy, se puede encontrar el helado Dubái con chocolate de alta pureza, kataifi tostado con mantequilla y crema de pistacho, a precios que van desde 3,95 euros hasta 5,95 euros.
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