En Idaho, el canibalismo es penado con hasta 14 años de cárcel

El canibalismo es un tema que ha estado presente durante milenios, asociado a estrellas del cine de terror y casos de asesinos en serie. Aunque se podría pensar que es ilegal, en realidad, en muchos países no hay una ley específica que lo prohíba. En España, por ejemplo, el canibalismo se menciona en el contexto de la protección de animales, pero no hay una ley que lo prohíba explícitamente. En otros países, como Canadá, no está tipificado como delito autónomo, pero el Código Penal sanciona la interferencia indignante con un cadáver humano. En Estados Unidos, hay un estado, Idaho, en el que la ley sí se menciona el canibalismo expresamente, penalizándolo con hasta 14 años de cárcel. En 2010, el artista noruego Alexander Selvik se comió a sí mismo como parte de un proyecto artístico, y en 2011, dos presentadores televisivos en Países Bajos comieron fragmentos de su propia carne en un programa en directo. No se presentaron cargos en estos casos, pero sí hubo un debate sobre la ética y los límites del arte. En Reino Unido, se puso en marcha una petición ciudadana para que el canibalismo se incluya como un delito específico, pero solo obtuvo 38 firmas de las 10.000 necesarias.