Un pescador consigue capturar un gigantesco pescado de 35 kilos y se preguntan si sabrá igual que uno normal: 'Depende del chef'
Thomas Borland, un pescador escocés de 69 años, capturó un bacalao de 35 kilogramos en un fiordo cercano al muelle en Noruega. El pez fue capturado durante una experiencia de pesca en vacaciones. El director general de Sandland Brygge, Steinar Halvorsen, explicó que el bacalao de este tamaño pertenece a la temporada de pesca. Borland y sus amigos consideraron liberar el pez, pero no lo lograron debido al cambio brusco de presión. El pez tendrá un destino culinario, posiblemente ahumado y utilizado para gratinar. Halvorsen aseguró que el sabor del bacalao depende del chef que lo prepare. Aunque el pez no rompe récords, es el más pesado del año hasta ahora y uno de los más comentados. El récord local es de 46,6 kilos, establecido el año pasado.
...promete una historia épica de un pescador y su captura gigante, pero en realidad es más sobre la logística de cocinar un pez grande. Aunque es interesante, el título podría ser más preciso. ¿Quién no quiere saber si un pez gigante sabe igual que uno normal? Al final, la respuesta es un simple 'depende del chef'. ¡Eso es como decir que el secreto de la felicidad es 'depender de la persona'! Bueno, al menos el artículo nos da una idea de lo que pasa cuando se captura un pez demasiado grande para una sartén común.
