Una experta, Mamen Martín, recomienda utilizar tablas de descongelar para descongelar alimentos de forma rápida y segura. Estas tablas, hechas de aluminio, pueden descongelar alimentos en tres cuartos de hora. La tabla de descongelar de InnovaGoods es una de las más vendidas en Amazon y cuenta con ventosas en la parte inferior para mantenerse firme en la mesa. El aluminio es un material de alta conductividad térmica, lo que permite absorber el calor del ambiente y transferírselo al alimento de forma rápida. Las tablas de descongelar son prácticas, fáciles de limpiar y no ocupan mucho espacio. Pueden ser adquiridas a partir de 15 euros. La experta destaca que estas tablas son mejores que el microondas porque no cocinan el borde del alimento mientras se descongela y descongelan de forma más uniforme. La tabla de descongelar de InnovaGoods tiene un tamaño de 35 x 0,5 x 20,5 cm y está disponible con un descuento del 31%. Mamen Martín ha realizado un experimento en TikTok para demostrar la eficacia de estas tablas, comparando el tiempo de descongelación de un filete de pescado en una tabla de descongelar y en una encimera.